Плануєте барбекю в саду і хотіли б урізноманітнити меню рибою? Просто поїдьте до Каменного млина в Трнаві. Ви можете придбати свіжі в магазині біля ставків, і вони також підготують їх для вас.
Також пропонуються щуки.
Магазин працює вже багато років на шляху до Білої Церкви Agrofarma Budmerice, яка управляє десятками ставків в регіоні. Тільки в Каменячі у нього їх вісім.
Ви можете придбати форель, коропа, білого амура, щуку, сома чи зубатка. Він працює з понеділка по п'ятницю з 08:00 до 18:00, з суботи до 15:00.
"Люди тут гарантують, що це свіжа риба. Ми годуємо лише пшеницею, а не олійними, щоб вони не переходили в жир, це на смак рибі тоді знати. Клієнти, які купують у нас, повертаються за більшою кількістю. Ми сприймаємо це як знак того, що у нас все добре виходить ", - говорить Міхал Воштінар із магазину, який закінчив школу риболовлі.
Міхал Востінар з уловом.
М’ясо риби корисне для здоров’я, містить омега-3 жирні кислоти, а також дієтичне. "Найкраща риба - це свіжа, тоді вона соковита і смачна. Якщо ви покладете його в морозильну камеру, під час розморожування витікають вітаміни та поживні речовини ", - продовжує Востінар.
Тому вони рекомендують купувати рибу в день споживання або напередодні. Підписку також можна домовитись заздалегідь 0911 620 540.
"За запитом ми будемо вбивати рибу, видаляти її з шкіри, для видів, для яких це можливо, ми також обробляємо кістки і готуємо набір для приготування. Потім ви просто солите рибу і кладете її в холодильник або прямо на гриль ".
Вони також утримують рибу в цьому водоймі.
Він також додав підказку щодо рецепта. «Сучасно курити форель або коропа. Камін виготовляється з деревини бука на круглому мангалі, дозволяється горіти, щоб утворити поховання. Додайте рибу на вертел і накрийте кришкою. Під кришкою відбувається тепле копчення та смаження риби на грилі, вона ідеально піддається термічній обробці протягом півгодини ".
Кожен вибирає рибу за своїм смаком, а маленьким дітям рекомендує сотовий сом. "Коли воно розкочується, у ньому немає кісток, і його шматки можна споживати як порізи", - додав Воштінар.
Рибний магазин (зелена будівля) знаходиться у дворі.
Продаж риби - Ставки в Каменному Млин
рух по дорозі до Білої Церкви (з лівого боку)
Телефон: 0911 620 540
Години роботи:
Пн - Пт: 8.00 - 18.00
Доступ до комплексу знаходиться на шляху від Каменяча до Білої Церкви.
- Рідкісна операція в Трнава-Збогом, хворобливе ожиріння TRNAVSKÝ HLAS
- Майстер Спартака Бруновський Мікович ТРАНАВСЬКИЙ ХЛАС також пройшов через його руки
- РИБИ - як розпізнати при покупці, що вони справді свіжі
- Психолог про вступ дітей до дитячого садка Розлука завжди асоціюється із горем, і це нормально
- Занадто багато солі завжди шкідливо