Вживання свіжої риби на дієті з низьким вмістом гістаміну має бути безпечним, якщо дотримані певні умови. Виловлену рибу потрібно випотрошити протягом 15 хвилин (кишки видалити), а потім готувати до вживання або заморожування протягом 1 години. Рекомендується вживати тільки прісноводну рибу, морепродукти можуть викликати серйозні проблеми, поряд з іншими морепродуктами. Однак останні дослідження показали, що у багатьох пацієнтів навіть не виникає проблем з морською рибою (опустити тунця, що не рекомендується).

риба

Форель на грилі

Якщо ваша непереносимість гістаміну дозволяє їсти рибу, форель на грилі із смаком чебрецю підійде як легка вечеря, яка не обтяжує шлунок. Нам потрібні: форель (потрошена, свіжа або глибоко заморожена) свіже борошно з чебрецю з спельти (або інше) PL червоний солодкий перець сушене масло базиліка чорний перець сіль Помийте рибу зсередини і зовні і добре просушіть паперовим рушником. Сіль і приправа [...]

Смажена риба з овочевими чіпсами

Навіть із цим рецептом, від вас залежить, яку саме рибу ви використовуєте, але пам’ятайте, що риба повинна бути свіжою. Ви можете вибрати будь-який вкладення на свій смак. Приготування приблизно 4 порцій займе у вас 30-40 хвилин. Нам потрібно: 500 г солодкої картоплі (солодкої картоплі), очищеної, нарізаної картоплею фрі 500 г буряка, очищеної, очищеної, нарізаної картоплею фрі 45 г рисового борошна 1 […]

Рибні палички

Якщо ваші діти люблять рибні пальці, і непереносимість гістаміну не дозволяє їм їх споживати, ми маємо для вас цілком прийнятний замінник, а саме пальці з низьким рівнем гістаміну. Замість панірувальних сухарів ми використовували вівсяну кашу. Звичайно, майте на увазі, що риба повинна бути свіжою, або якщо ви терпите глибоко заморожену або охолоджену рибу, можете використовувати і їх. Підготовка займає близько 30 […]