Ми пропонуємо нову тему харчування на цей місяць.

статті

Годування свиней рідким способом не є чимось справді новим, насправді поросята отримують молоко від свиноматки до моменту відлучення. Сьогодні показано, що вирощування та відгодівля свиней, які отримують рідкі корми, мають кращі продуктивні результати за умови правильного складання раціону та дотримання необхідних гігієнічних умов.

Системи постачання рідких продуктів харчування часто використовуються в країнах Північної Європи, зокрема в районах, де є відходи від харчової промисловості людей і де виробничі одиниці є великими, що виправдовує необхідні інвестиції в комп'ютеризовану систему подачі рідини.

Сьогодні деякими основними характеристиками систем подачі рідини є:

  • Керується комп’ютерами.
  • Можливість готувати дієти з будь-якої комбінації твердої або рідкої сировини.
  • Вони можуть готувати різні суміші на день, обмежуючись розміром змішувача та мінімальним часом перемішування.
  • Вони можуть змінювати один або кілька параметрів між послідовними сумішами.
  • Їх можна використовувати як у разі необхідності, так і при нормальному годуванні.

Одними з основних переваг використання систем подачі рідини буде:

Ферментована рідка їжа

Новим розвитком рідкого вигодовування є навмисне бродіння корму перед тим, як годувати його тваринами. Ця концепція викликає великий інтерес в Європі, оскільки виробники шукають альтернативи антибіотикам, що використовуються як протомотоз росту, які будуть вилучені з ринку.

Змішуючи воду та крупи протягом деякого часу, відбувається розмноження молочнокислих бактерій і дріжджів, утворюються оцтова, молочна кислота та етанол, а рН знижується. В цих умовах, крім позитивного впливу на контроль патогенних мікроорганізмів, засвоюваність білка може бути збільшена. Основними позитивними ефектами вживання ферментованої рідкої їжі у поросят будуть:

  • Поліпшення споживання корму може підтримувати ріст і баланс епітелію кишечника.
  • Споживання води та їжі підтримується регулярно.
  • Кислотність корму може допомогти контролювати збудників як у кормах, так і в травному тракті поросят. Тварини мають більш високі концентрації молочної кислоти в шлунку та тонкому кишечнику, а також більший вміст молочнокислих бактерій на початку травного тракту.
  • Молочнокислі бактерії благотворно впливають на травне здоров’я поросят. Різні дослідження показали зменшення кількості коліформ у поросят та свиней на відгодівлі.

    Висновки:

    - Рідке годування, загалом, покращує продуктивні результати тварин. Ваш інтерес зростає, якщо поблизу ферми є рідкі побічні продукти харчової промисловості людини.

    - Вартість встановлення рідинних систем висока, тому потрібні великі виробничі одиниці. Також необхідно враховувати важливість очищення та дезінфекції системи, а також доступу до води високої якості.

    - Застосування ферментованої рідкої їжі може бути альтернативою використанню антибіотиків як стимуляторів росту в раціоні поросят, як завдяки поліпшенню продуктивних результатів, так і внаслідок його позитивного впливу на виключення сальмонел та коліформних бактерій.