Харчування проти розмноження у свиней (VIII)

Проф. Д-р Антоніо Паломо Яге
Директор відділу свиней SETNA NUTRICIГ “N S.A.U. - InVivoNSA

годування

Важливість харчування в репродуктивних функціях у багатьох випадках базується на емпіричних роботах, де метою було включити рівні поживних речовин вище або нижче потреб утримання та виробництва свиноматок. Сьогодні ми знаємо ще багато робіт щодо механізмів, що визначають метаболічний та ендокринний статус самок свиней та їх вплив на репродуктивні параметри, такі як розмір посліду, плодючість, інтервал відлучення, запліднення або виробництво молока.

Таким чином, говорячи про білкову годівлю, ми повинні враховувати зміни у складі стану організму поточних свиноматок, при яких відношення м’язів/жиру значно зросло, вага дорослої особини в зрілому віці і збільшення ваги перший і другий свиноматки-опороси є значними, а це все означає врахування потреб наших свиноматок у зростанні м’язової маси. Якщо до цього додати більший розмір послідів і більший виробіток молока з нібито високим вмістом лізину, ми можемо побачити, що будь-який амінокислотний та/або білковий дисбаланс призведе до репродуктивних проблем.

Потужність добровільного споживання у поточних свиноматок під час лактації недостатня для покриття високих метаболічних потреб. Дефіцит білкових поживних речовин може призвести до зниження продуктивних показників як поросят, так і племінних свиноматок.

Свиноматки намагаються компенсувати ці недоліки в лактації шляхом мобілізації запасів спочатку жиру, а потім білка.

Оцінки щоденного виробництва молока у свиноматок можна виразити наступним рівнянням Нобле та Етьєна:

DM (г/підстилка/день) = 0,72 x GMD - 7 х кількість поросят

  1. Молоко містить від 1290 до 1330 ккал/кг енергії, що піддається метаболізму (ME).
  2. На кожен кілограм заміни молочного свині в період лактації потрібно 5400 ккал ЕМ.

Сухий матеріал (%)Сирий білок (%)- Лізин- Метіонін- ТреонінСирий жир (%)Лактоза (%)Зола (%)
18-19
5-5,5
7,39 г/100 г PB
2,00 г/100 г PB
4,34 г/100 гВ PB
7-8
5
1

Деякі поживні речовини в молоці важко модулювати з поживної точки зору, як це стосується білка, де рівень амінокислот за останні 20 років суттєво не змінився. Зміни рівнів амінокислот і білка в раціоні трохи модифікують ці рівні в молоці, хоча ми знаємо, що більш високе споживання лізину має лінійну кореляцію з вагою поросята і посліду при відлученні через більш високу продуктивність молока . Таким чином, максимальний щоденний приріст посліду виходить при загальному щоденному споживанні лізину 70 грам (Allee, 2007). В інших попередніх дослідженнях ці потреби складають 67,6 грамів лізину на день (Aherne et al., 1998). Орієнтовні середні потреби в лізині у племінних свиноматок можна узагальнити як:

а) В В В В В Вимоги до технічного обслуговування: 2 грами на день або 36 мг на В кілограм метаболічної ваги.

б) В В В В В Вимоги до виробництва: 26 грамів на В кілограм приросту ваги поросяти.

Отже, загальний рівень лізину в раціоні свиноматок з послідом 10 поросят та середнім споживанням корму 6 кілограмів на свиноматку/добу протягом 21 дня лактації повинен становити від 1,0-1,1% від раціону.

Мета полягає в тому, щоб мати чудову дієту, яка дозволяє нам досягти достатнього споживання поживних речовин (моделювання). На рівні застосування кращі результати досягаються, коли ми досягаємо хорошого споживання корму за допомогою стандартних дієт, ніж якщо ми чудово харчуємось із поганим споживанням. Таким чином, поводження з кормом і, отже, його практичне застосування через адекватне навчання для цієї мети персоналу, що займається доставкою, має переважне значення, не забуваючи, звичайно, про якість того самого.

Одним із рівнянь, що дають нам вміст білка в нашій білій щетині, є Дармад (1997), який виражає це наступним чином: