Їжа, приготована з розтертого на рідині хрону, найменше навантажує травну систему, тому її призначає лікар, якщо ви хочете забезпечити пацієнтові високий ступінь поблажливості.
Їжа та напої, які можна давати при призначенні рідкої дієти: фруктові супи, слизові супи, супи-пюре, смузі, соки, молоко, вершки, креми з молока, яєць, вершкового масла, цукру, духів, газованих напоїв.
Додавши трохи желатину, кремовий матеріал можна затвердіти у формі.
Пастоподібна дієта означає подрібнення їжі замість жування. Овочі пробиваються, м’ясо подрібнюється і готується до живота. Подрібнені матеріали втрачають свої сприятливі властивості за кольором і формою, тому їх потрібно готувати та подавати апетитно. Їжа в пастоподібному стані повинна мати форму та затвердіння. Суміші різних пюре або животиків також можна використовувати як начинку.
Рідко-пастоподібна дієта дається в перші дні гарячкових станів, в стані після каменів у жовчному міхурі, у хворих на гострий гастрит із розладом шлунка в перші дні, при судомних станах виразки шлунка та дванадцятипалої кишки, при запальних захворюваннях слизової оболонки порожнини рота.
- Дієтологи також повинні підготуватися до голодування Дієта, ожиріння - Медичний портал та спосіб життя InforMed
- Здорове харчування дині - портал медичних послуг та способу життя InforMed
- Балакучий догляд за волоссям - InforMed Medical and Lifestyle Portal Hair, Minerals
- Розшифровка ДНК у космічних хворобах - Інформаційний портал медичного та побутового життя Кейт Рубінс, секвенування ДНК
- Чорні легені Професійні захворювання легенів - InforMed Медичний портал та портал способу життя Чорні легені,