Пористий, шовковистий, дрібнозернистий Не містить глютену борошно з лущеного рису.
З нього можна зробити багато смачних і корисних страв, окремо або змішати з іншими борошном. Він також чудово підходить для приготування макаронних виробів, десертів, загущуючих супів та соусів.
Середня харчова цінність у 100 г продукту:
Енергія: 1483 кДж (349 ккал)
Жир: 0,6 г.
- з них насичені жирні кислоти: 0,2 г.
Вуглеводи: 79 г.
- з них цукри: 0 г.
Клітковина: 0,1 г.
Білок: 6,9 г.
Сіль: 0 г.
Продукт повністю не містить глютену, а рис переробляється на виробництві.
Рис вирощують на кордоні Кісуйшаллаша, а готовий продукт також виготовляють на місцевому рівні в моєму заводі для лущення та упаковки рису. Тут очікувана вимога безпеки харчових продуктів виконується з одного боку: відстеження продукту від поля до столу.
Рис - найважливіша рослинна їжа людства після пшениці (95% виробленого рису використовується безпосередньо для споживання людиною). Він має чудову засвоюваність, білок в оці майже повноцінний, містить багато вітамінів Е і В. Батьківщиною рису є Південно-Східна Азія, в Угорщині в 18 столітті. століття розпочалося його вирощування.
Ідея рецепта для упаковки товару:)
Мармурова пробка:
30 дкг цукру
30 дкг рисове борошно
5 яєць
20 дкг вершкового масла/маргарину
1 cs. порошок для випічки/
12 г харчової соди
2 cs. ванільний цукор
1 ек. какао порошок
1 дл молока
Підготовка:
Збийте яєчні білки, розтопіть масло/маргарин і змішайте з іншими інгредієнтами в іншій мисці, а потім збийте піну. Налийте 2/3 форми, змащеної маслом. Змішайте какао-порошок із залишком і залийте рештою тіста. Ви можете перемішати його м’ясною голкою, щоб зробити його більш мармуровим. При температурі 175 градусів при змішуванні повітря прибл. Випікайте 45-50 хвилин. Після випробування голкою зніміть, накрийте і дайте охолонути. Його можна злегка нарізати.