Ароматний рисовий пудинг, майже десерт:)
рецепт, фоторецепт, нежирне молоко 0,5%, мелений перець кардамон, рис круглозернистий, солодощі, без глютену
Рецепт
Розмішайте цукор в молоці і дайте йому закипіти. Додайте рис і варіть його приблизно за 20 хвилин, часто помішуючи. Перемішайте кардамон і дайте охолонути.
Змішати жовтки з цукром.
Додайте кокосове масло.
. і охолоджений рис.
Перемішайте рис, якщо у нас є, листя стевії.
Очистіть яблука від шкірки, видаліть ядерця.
. і натерти на тонкі скибочки.
Форму для змащення змастіть олією і викладіть половину рисової каші.
кориця цукор 2 ст
Викладіть яблука на рис і посипте їх коричним цукром або просто меленою корицею.
Розкладіть другу половину рису. Помістіть у розігріту духовку і випікайте при 180-200 ° C протягом 45 хвилин.
Збийте яєчні білки на твердому снігу, змішайте стевію та ріжкове дерево (або цукрову пудру та какао).
Викладіть білковий сніг на запечений пудинг і дайте йому запікатися в духовці протягом 5 хвилин. Вимкніть духовку, трохи відкрийте дверцята і дайте їй поступово охолоджуватися протягом 15 хвилин. Потім відберіть і дайте охолонути.