Зараз сезон яблук, то чому б не смажити качку на яблуках. Крім того, я налив вино і карамелізовані кубики яблук.

Сирі матеріали

Мої нотатки

Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.

Підхід

Я промив смажене з качки, висушив і приготував червоне яблуко.

качина

Я підігріла мазь на сковороді, додала цибулю і лише трохи спінилася.

Я додав смаженого, щоб смажити їх з цибулею, перевернув.

Їм дійсно потрібна лише хвилина, і я дав їм вина.

Я вибрав смажене на тарілці і додав до цибулі нарізані кубиками яблука і шкірку.

Я додала цукор і дала все карамелізуватися разом, лише на деякий час, тому що яблука повинні залишатися хрусткими, я додала столову ложку вина, щоб соус був смачним і готовим.

Я нарізав смажене на тонкі скибочки, додав до яблук і змішав з карамеллю. Я подавав їх із смаженою картоплею. Я все-таки налив карамель на тарілку на тарілку. Бажаю тобі гарного смаку