Зараз сезон яблук, то чому б не смажити качку на яблуках. Крім того, я налив вино і карамелізовані кубики яблук.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Я промив смажене з качки, висушив і приготував червоне яблуко.
Я підігріла мазь на сковороді, додала цибулю і лише трохи спінилася.
Я додав смаженого, щоб смажити їх з цибулею, перевернув.
Їм дійсно потрібна лише хвилина, і я дав їм вина.
Я вибрав смажене на тарілці і додав до цибулі нарізані кубиками яблука і шкірку.
Я додала цукор і дала все карамелізуватися разом, лише на деякий час, тому що яблука повинні залишатися хрусткими, я додала столову ложку вина, щоб соус був смачним і готовим.
Я нарізав смажене на тонкі скибочки, додав до яблук і змішав з карамеллю. Я подавав їх із смаженою картоплею. Я все-таки налив карамель на тарілку на тарілку. Бажаю тобі гарного смаку