Останнє національне опитування факторів ризику населення показує, що 6 із 10 аргентинців страждають ожирінням. У Танділі цифри несуперечливі. Професіонали попереджають, що розлад харчової поведінки пропагується з дитинства і наполягають на впровадженні здорових кіосків у школах.

ріст

Кілька днів тому були відомі результати 4-го Національного обстеження факторів ризику (ENFR). Метою опитування, проведеного спільно міністерствами охорони здоров’я та соціального розвитку нації та Національним інститутом статистики та переписів населення (INDEC), був моніторинг розвитку основних факторів ризику, що загрожують здоров’ю населення.

Важливість цього епідеміологічного дослідження базувалася на можливості отримання репрезентативного діагнозу агентів ризику у людей старше 18 років, пов’язаних з дієтою, відсутністю фізичної активності та споживанням тютюну та алкоголю, як основних причин обліку хронічних захворювань на 70 відсотків смертей та інвалідності в Аргентині.

Останні порівняльні дані належать до 2013 року. На відміну від попередніх видань, цього разу опитування проводило об’єктивні вимірювання на під вибірці домогосподарств, які включали фізичні тести (кров’яний тиск, вага, зріст і окружність талії) та біохімічні речовини (глюкоза капілярної крові та загальний холестерин).

Один з найбільш тривожних ознак виявляє більший ріст відсотка людей із зайвою вагою - показник, який додає тим, хто страждає від надмірної ваги та ожиріння. В даний час цим розладом харчової поведінки страждає 61,6 відсотка населення, тоді як у 2013 році він досяг 57,9 відсотка.

Для встановлення цього виміру за параметр брали індекс маси тіла (ІМТ), який обчислюють шляхом ділення кілограмів ваги на квадрат зросту в метрах. Відсоток людей, які повідомили про надмірну вагу (ІМТ від 25 до 30), практично не змінювався між 2013 і 2018 роками, хоча було доведено, що все більше людей із ІМТ більше 30, тобто страждають ожирінням.

Окрім цих результатів, слід розуміти, що ця проблема, встановлена ​​в порядку денному охорони здоров'я, не тільки породжує популяцію, яка піддається хронічним захворюванням, але і закон, який ще не регулюється, не дозволяє пацієнтам охопити лікування один раз діагностовано.

Як надмірна вага, так і ожиріння спричиняють велику кількість патологій, спричинених неправильним харчуванням та малорухливим способом життя, що часто пояснюється відсутністю мінімальної фізичної активності.

На думку медичних працівників, можливість зараження ускладненнями здоров’я може призвести до діабету, гіпертонії, дисліпідемії, серцевої недостатності, інфарктів, інсульту, проблем з кістками та суглобами, апное сну, втоми, проблем з печінкою та нирками.

Насправді, в рамках опитування, зразки продемонстрували збільшення популяції з високими глікемічними індексами, де 3 з 10 були визнані діабетом на етапі самозвіту, тоді як 5 відсотків осіб, які не заявили, що мали, показав підвищені записи глюкози в крові.

У цьому кадрі, Мультимедіа Echo проконсультувались із спеціалістами з питань харчування, щоб дізнатися про показник та характеристики консультацій та зрозуміти, які ресурси можна задіяти в умовах цієї проблеми, яку Всесвітня організація охорони здоров’я кваліфікує як соціальну пандемію.

Перш за все, адвокат Лучіана Пуерта висловила свою думку щодо казуїстики в місті та наполягала на необхідності викорінення сидячого способу життя як першого фактора ризику.

-Чому люди приходять на консультацію і в скількох випадках насправді трапляється ситуація із зайвою вагою?

-Люди приходять до офісу більше шукаючи естетичних цілей, хоча насправді основною проблемою є здоров’я. Це перше, що намагаються висвітлити під час консультації, де також представлена ​​реальна картина, щоб людина зрозуміла ускладнення, які можуть виникнути в майбутньому, якщо вони не вирішать проблему або не застосовують профілактичну поведінку. Хронічні захворювання, як правило, мовчазні. У таких випадках, як цукровий діабет, гіпертонія або високий рівень холестерину, пацієнт щодня не відчуває певного болю або симптому, і тому більше думає про схуднення, щоб виглядати краще, ніж про покращення дієти для зниження рівня цукру або рівня цукру в крові. . Зростання неінфекційних захворювань, що спостерігається в кабінеті лікаря, насправді викликає занепокоєння, і вони можуть варіювати від дисліпідемії (зміни рівня ліпідів у крові) до раку. Що стосується пацієнтів, ми знаходимося в межах національних параметрів, і в 6 з 10 випадків трапляються ситуації із зайвою вагою або ожирінням.

-Чи можете ви встановити будь-який зв’язок між шкідливими звичками та економічною реальністю?

Хоча економічний фактор впливає на шкідливі харчові звички, ви завжди можете покращити свій раціон в межах кожного бюджету.
Взагалі, пацієнти з низьким рівнем доходу споживають велику кількість борошна та цукрів, і їм бракує споживання продуктів з мікроелементами. Цей тип досвіду називається прихованим недоїданням. З іншого боку, у пацієнтів з кращими ресурсами - це ті, хто може мати більший доступ до різноманітних товарів, що існують у галузі, або які можуть включати в свій раціон якісніші продукти, такі як фрукти, овочі та знежирені продукти, особливість що багато разів вони погано підбирають або вживають нездорову їжу.

-Наскільки впливає емоційний фактор при виявленні розладу?

-Правда полягає в тому, що кожного разу, коли пацієнт заходить до мого кабінету із ожирінням, я думаю про емоційне навантаження, що лежить в кілограмах. Проблеми ожиріння у дорослого населення, як правило, пов’язані із середовищем, в якому вони живуть. Існує також генетичний фактор, який спрацьовує, коли простір, який його оточує, є обезогенним (середовище, яке схильне до просування сидячої поведінки або яке спонукає до вживання їжі більше і гіршої якості). Сьогодні емоції відіграють дуже важливу роль, коли мова йде про їжу. Багато їдять через стрес, нудьгу, самотність, хоча, також якщо вони в гарному настрої, вони відзначають це їжею. Мало випадків, коли люди задовольняють цю потребу через справжній голод, і багато випадків, коли споживання відбувається через емоційний голод.

-Усі зміни починаються з невеликих дій, які профілактичні дії ви рекомендуєте?

Психологія ожиріння

З часом бакалавр з питань харчування Херардо Іріарте згадав про причини, які виникають у людини, хвороба якої підпорядковує інші життєво важливі аспекти, які не пов’язані лише з їх фізичним станом здоров’я.

-Крім того, що це багатофакторний розлад, чи існує спільний знаменник між пацієнтами?

-Чи Танділ - місто, схильне до створення рекреаційних та здорових просторів?

-Порівняно з іншими районами, його розвиток дозволяє та запрошує сприяти повсякденній діяльності. Є багато місць для занять фізичними дисциплінами, але, очевидно, ми повинні прийняти рішення використовувати те, що маємо в своєму розпорядженні. Існує відсоток населення, яке концентрується в певних ланцюгах для бігу чи ходьби, і хоча це менша кількість, на щастя, це місто, яке наслідує. Кілька років тому ми провели дослідження, в якому оцінили дітей з Танділа і Гарді і виявили на той час, що в цьому маленькому містечку не було дітей з ожирінням, оскільки їх звички були різними і, незважаючи на відсутність такої розвиненої міської структури, коли вони пішли зі школи, щоб зіграти у футбол. В основному і поза межами рекреаційних приміщень, людина повинна мати волю та мотивацію, щоб продовжувати.

Порочні кола

За словами професіонала, боротьба з ожирінням у світі - це битва, яка поки що програна. Поведінка або порушення поведінки тих, хто страждає цим розладом харчування, зазвичай утримує їх у якомусь порочному колі, з якого важко врятуватися.

-Чи не страждає ожирінням пацієнт у якийсь момент через цей стан?

-Це не всі випадки, але це переважна більшість. Слід розуміти, що ті, хто переїдає, роблять це з різних причин, які часто пов’язані з їх емоційним станом. Їжа приносить швидкоплинне задоволення. Мені погано і їжу, я виглядаю вгодованим, тому що з’їдаю занадто багато, і, щоб приховати цю тугу, я продовжую приймати їжу. Ці показники створюють порочний цикл, з якого остаточно не вийти. Люди ізолюються, бо відчувають себе відкритими, заляканими поглядом інших, який виявляється дискримінаційним, а потім вони воліють замкнутись, а не займатися певною діяльністю, щоб спалити ці калорії. Є люди, які багато страждають психологічно, а інші - ні, але так чи інакше страждають. З цієї причини, окрім інструментів, якими ми володіємо як професіонали, щоб допомогти пацієнту, іноді нам доводиться створювати міждисциплінарну роботу.

-Яку зміну звички найшвидше застосувати?

-Зміна дієти, принаймні в ході моїх консультацій, врахована дуже добре. Можна встановити своєрідне партнерство з пацієнтом, оскільки дієта призначена. У межах параметрів, коли узгоджуються зміни, вони генерують високу відповідність і поступово цілі досягаються. Коли люди починають худнути, вони набувають поведінку, яку вони не проявляли природним шляхом, і, наприклад, вони починають виглядати товстими, і це трапляється, тому що їм зауважують дивитись на себе в дзеркало - ситуації, якої вони уникали до початку дієти . Знання про зміни в їх організмі починають формуватися, що іноді діє сприятливо, а в інших випадках вони вирішують бойкотувати лікування та відмовитися від нього. У цей момент важливо працювати з психологією ожиріння.

Санітарна система

Хоча в 2008 році Національний конгрес затвердив Закон про ожиріння, він досі не регулювався.

Як встановлено в тексті нормативно-правових актів, охоплення охоплює всі необхідні методи лікування, включаючи дієтичне, психологічне, клінічне, хірургічне, фармакологічне та практики мультидисциплінарного та всебічного лікування розладів, які таким чином набувають категорії захворювання.

Окрім охоплення Програмою обов'язкової медичної програми (ПМО), закон також передбачає директиви щодо боротьби з ожирінням, булімією та анорексією з культурної точки зору. Він також включає застосування політики, спрямованої на боротьбу з дискримінацією.

У зв'язку з цим пан Херардо Іріарте заявив, що "закон не регулюється, оскільки кількість людей, які страждають на цей тип розладів, настільки велика, що соціальні роботи можуть зруйнуватися, намагаючись охопити лікування".

-¿ Як місто працює щодо державної політики щодо подолання цього розладу?

-Деякі програми проводяться, але, на мою думку, потрібно зробити багато роботи щодо зміцнення здоров’я. Тобто артикулюючі кампанії у ЗМІ, на площах, у школах, у кожному просторі. У Танділі охорона здоров’я добре працює у первинній медичній допомозі, але є нога, яку можна розвивати набагато більше, і сьогодні вона не виконується. Існує фундаментальний фактор, який полягає у вирішенні проблеми з дитинства та просуванні, наприклад, проектів здорових кіосків, навіть якщо вони здаються важкими для реалізації. Ми повинні почати усвідомлювати тим, хто керує шкільними кооператорами, що ми не можемо продовжувати вбивати своїх дітей. Ми повинні бути твердими в цьому відношенні та переконатись, що якщо кіоски збираються працювати в школах, вони будуть здоровими чи іншими, що їх не існує. Я думаю, що необхідно терміново шукати альтернативи, особливо в тих закладах, де діти мають довгі години, тому що, не бажаючи бути драматичними, але наполегливими, ми вбиваємо своїх дітей.