Ви чекаєте різдвяної випічки? Спробуйте класику - шашлик та ванільні рулети 🙂

шашлик

НАМ ПОТРІБНО

  • 180г кристала цукру
  • 250г вершкового масла
  • Підсолоджене згущене молоко
  • Мелений фундук або волоський горіх
  • 180г вафельних тортів

Інші різдвяні рецепти:

ПІДХІД

Розчиніть цукор в карамелі (перемішайте повільно і повільно). Поступово додайте масло і підсолоджене молоко (не бійтеся, хоча це іноді стає однією льодяниковою масою, при перемішуванні та варінні маса розчиняється, грудочок не повинно залишитися).

Додайте мелений фундук і добре перемішайте.

Ми вимикаємо готовий мангал. Ми застосовуємо вафлі лише тоді, коли гриль не плавиться, але смажити його слід ще гарячим.

Завантажуємо заповнені вафлі і ставимо в холодильник. Краще, якщо його зріжуть на наступний день.

Традиційне, ароматне, різдвяне, ванільне 🙂

НАМ ПОТРІБНО

  • цукрова пудра
  • ванільний цукор (або цукор із справжньою ваніллю)

ПІДХІД

Борошно просіяти з цукровою пудрою. Додайте вершкове масло, мелений фундук і мелений волоський горіх. Ми приготуємо тісто, яке ми залишаємо в прохолодному місці на 2 години, або навіть відпочиваємо на ніч.

Перед тим, як готувати круасани, непогано дати тісту набрати кімнатної температури. Потім робимо невеликі валики і формуємо рулети (перед обробкою тісто має бути еластичним, але не зовсім м’яким).

Помістіть круасани на деко, застелене папером для випічки, і поставте в розігріту духовку при 180 ° C і випікайте приблизно 12-15 хвилин.

Після випікання дайте йому трохи охолонути і ще теплим оберніть його цукровою пудрою з ваніліном.

Якщо розетки зроблені правильно, кажуть, що вони розчиняються на мові. Солодкий смак!

Ці та багато інших чудових рецептів можна знайти в блозі receptyywett.