Міпротеїн

Письменник та експерт/Опубліковано в

Поділіться цією сторінкою

Якщо ви один з тих, хто зупиняється, щоб ознайомитися з інформацією про кожну їжу та продукт, перш ніж кидати її в кошик, зверніть увагу, тому що ми поговоримо про їжу, яка вам сподобається: цільнозернові висівки.

Сьогодні все важче знайти здорову та поживну їжу. Просто вирушайте за покупками і подивіться на проходи, наповнені солодкими продуктами, всілякими обробленими продуктами та різними закусками чи закусками, які зовсім не корисні для здоров’я.

Що таке пшеничні висівки?

Висівки отримують після подрібнення п’яти крайніх шарів зернових культур, які містять велику кількість поживних речовин. Слід сказати, що видів висівок багато: пшениця, жито, овес ... хоча пшеничні висівки є найбільш вживаними.

Висівки цільної пшениці характеризуються тим, що містять велику кількість клітковини (42,80 г на 100 г), але ми також повинні враховувати велику кількість макро- та мікроелементів, які вони містять.

Харчові цінності пшеничних висівок

властивості

* Беремо зразок 100 г як еталон

Якими властивостями володіють цільнозернові висівки?

Як ми вже просунулися раніше, ця їжа багата клітковиною, переважно нерозчинною клітковиною. Це означає, що цей елемент має здатність утримувати воду і тим самим полегшувати кишковий транзит, покращуючи засвоєння їжі.

Однак, оскільки воно не розчиняється у воді, ця клітковина очищає стінки кишечника, тому надмірне споживання може викликати подразнення в кишковому апараті.

Пам’ятайте, що, як і всі продукти, які ми їмо, ідеально споживати їх, не зловживаючи ними. Якою б здоровою не була їжа, все зайве може виявитись поганим.

Крім того, ця клітковина поглинає жир, перешкоджаючи його метаболізму, отже, вона зазвичай присутня в різних дієтах для схуднення.

Як ми повинні це сприймати?

Ідеально приймати від 20 до 30 грамів на день, найпоширеніший спосіб приймати його разом з молоком або крупами на сніданок. Його також можна змішувати з соками, бульйонами або в йогурті.

Моя особиста порада - залишити це напередодні ввечері в мисці з молоком, соком, йогуртом ..., щоб воно пом’якшилось і було смачнішим.

Ще один дуже хороший варіант - приготувати десерти, що містять висівки: торти, булочки або булочки стануть ідеальними закусками для закусок.

Ви можете використовувати цей вид висівок для приготування смачних млинців або для змішування з іншими добавками, які допомагають збільшити споживання вуглеводів.

Протипоказання

Незважаючи на численні переваги, є люди, які можуть не почуватись добре від споживання цільнозернових висівок.

Цей продукт не рекомендується людям, які страждають на будь-яке захворювання, без консультації з лікарем.

Нарешті, пам’ятайте, що вживання більше 30 г клітковини на день може спричинити здуття живота, метеоризм та важке травлення, тому не перестарайтеся.

Завершення

Висівки з цільної пшениці - хороший союзник, якщо ми хочемо покращити споживання клітковини та допомогти кишковому транзиту.

Підходить для тих, хто хоче харчуватися здорово, але особливо рекомендується тим, хто дотримується дієт для схуднення. І завжди пам’ятайте, що приймайте його в правильній пропорції!

Наші статті написані з навчальною та інформаційною метою, їх ніколи не слід сприймати як медичну консультацію. За необхідності відвідайте свого лікаря або професіонала замість того, щоб приймати добавки або вносити зміни у свій раціон.