by admin · Опубліковано 21 грудня 2020 · Оновлено 21 грудня 2020

У минулому мед поклонявся як подарунок або їжу богам. Завдяки своєму унікальному природному складу мед є однією з суперпродуктів.

звичайного борошна

М'які опеньки з луговим медом

Нам знадобиться:

400г звичайного борошна

2 столові ложки Лугового меду Медокомерк

1 чайна ложка харчової соди

1 чайна ложка пряникового перцю

Як це зробити:

1. Змішайте всі сухі інгредієнти в мисці, додайте інші інгредієнти і обробіть руками м’яке тісто.

2. Готове тісто загортаємо в мікротенову фольгу і залишаємо на ніч у холодильнику.

3. Розігрійте духовку до 160 градусів і застеліть деко папером для випікання. 4. У невеликій мисці змішайте жовток з однією столовою ложкою води.

5. Тісто розкачати, вирізати фігури і викласти їх на деко.

6. Випікайте 8 -10 хвилин і відразу після виймання з духовки натріть верх жимолості збитим жовтком.

Медове варене вино

Нам знадобиться:

4 столові ложки медового меду Медокомерк

літри якісного червоного вина

Як це зробити:

Не скупіться на якість вина, адже ви не переб'єте кисле вино навіть найкращим медом, і вас також не болить голова. Вилийте його в казан, додайте спеції і доведіть до кипіння. Будьте обережні, щоб не переварити вино! Після того, як воно починає булькати, це робиться.

Попередньо розігрійте луговий мед Medokomerc, щоб зробити його більш рідким. Розраховуйте на одну ложку на одну чашку, яку ви наливаєте в неї спочатку. Потім залийте гарячим глінтвейном зі спеціями. Не бійтеся, що мед втратить свої оздоровчі речовини, адже завдяки такій короткій дії та поступовому охолодженню приготовленого вина він не тільки покращить ваш смак, а й зміцнить імунітет.!

Пряникові медові кульки

За годину можна грайливо приготувати пряникові кульки. Цей рецепт розрахований приблизно на 20 порцій.

Нам знадобиться:

На дорозі:

500 г звичайного борошна

4 столові ложки медового меду Медокомерк

200 г цукрової пудри

2 чайні ложки харчової соди

Для крему:

1 банка карамельного згущеного молока

Як це зробити:

Налийте розтоплене масло і рідкий мед у більшу миску. Додайте яйця і цукор і перемішуйте, поки все добре не з’єднається. Змішайте борошно з содою, висипте в миску і змішайте з тістом. Потім розкачайте його на папері для випічки у два однаково високих млинця (дві тарілки). Випікайте близько 10 хвилин при 180 ° C, дайте охолонути після виймання з духовки.

Тепер настав час приготувати крем. Змішайте згущене молоко з м’яким вершковим маслом. Коли ваше тісто охолоне, подрібніть його або перемішайте. Покладіть приблизно дві жмені окремо, вони підуть зверху, залийте решту кремом і перемішайте. Потім накрийте кришкою і поставте в холодильник на дві години.

З отриманої медової суміші сформуйте кульки, які ви загортаєте в суміш, також можете додати змішані горіхи. Покладіть кульки в паперові кошики і знову поставте в холодильник. З огляду на те, наскільки вони хороші, ви, напевно, не збережете їх до Різдва, але ніщо не заважає вам робити їх знову. ☺

Медє кукурудзакачки

Нам знадобиться:

200 г звичайного борошна

50г медового меду Медокомерк

165 г цукрової пудри

Ž чайні ложки харчової соди

Приготування шоколаду

Як це зробити:

З усіх інгредієнтів зробіть тісто і дайте йому відпочити в холодильнику принаймні півгодини. Потім розкачайте тонкий лист на папері для випічки або борошні і виріжте приблизно 5 - 6 см кружечків.

Розігрійте духовку до 160 ° C. Не кладіть колеса навалом на деко, а лише три за раз і дайте їм пропікатися кілька хвилин. Потім витягніть їх і ретельно оформіть шишки, або ви також можете трубочки. Намочіть ширшу сторону трубочки гарячим шоколадом і дайте їй застигнути.

Ви можете наповнити шишки або трубочки будь-яким кремом, який вам найбільше подобається!

MED як суперпродукт

Мед має протизапальну та антибактеріальну дію, зміцнює імунітет і сприяє поліпшенню вірусних захворювань. Він підтримує травлення, допомагає при виразці шлунка, має заспокійливу дію.