Вас цікавлять традиції та звичаї, які були пов’язані з Різдвом у минулому та сьогодні? Приходьте і дізнайтесь багато цікавого, про що ви досі навіть не знали. Мгр. Зузана Денкова, доктор філософії, яка працює етнологом у Словацькому гірському музеї в Банській Штявниці.
Зузана Денкова В даний час вона працює у Словацькому гірському музеї в Банській Штявниці на посаді куратора етнологічної колекції. У своїй дослідницькій роботі він займається повсякденним життям шахтарів. Вона також є автором досліджень, статей та виставок, що представляють матеріальну та духовну культуру шахтарів, можна згадати традиції аусусників, видобуток одягу, додаткові роботи шахтарів, видобуток символів або свято шахтарів.
Що домогосподарці довелося готувати до Різдва і що робити її чоловікові?
У цей день кожен член домогосподарства мав свою роль. Економка зазвичай корчилася на кухні. Вона підготувала різноманітне меню напередодні Різдва. Житло було здебільшого чистим та прикрашеним, прибирали його дуже точно за кілька днів до Різдва. Газді було доручено піклуватися про худобу. Тому частину дня він провів у коморі. Крім того, він несли з гори дерево, яке висіло на гачку, що звисав із замків, і прикрашало його разом з дітьми. Колись дерево прикрашали дуже пристойно, горіхи, яблука, солом’яні прикраси, а на них світило світло запалених свічок.
Люди були дуже довірливими і вірили в забобони. Які характерні для Різдва?
Спочатку Різдво було святом зимового сонцестояння і зосереджувало більшість магічних практик, які мали забезпечити процвітаюче майбутнє. Це розумілося як доленосний день, протягом якого люди могли дізнатись більше про своє майбутнє за допомогою різних дій. Він віщував життя, здоров’я та добробут.
Напередодні Різдва було правдою, що настрій у людини буде через цілий рік, якщо діти будуть неслухняними, вони будуть весь рік, скільки жаровні падає на землю, стільки худоби гине тощо. Кульмінацією Різдвяного дня став Святвечір. Вечір розпочинався з молитви і супроводжувався різними ритуалами. Бобові страви вживали як символ багатства, а також часник або мед для захисту здоров'я.
Стан здоров’я віщував полум’я свічки - на кого б він не вказав, він помре протягом року від нарізаного яблука або обстріляного горіха. Дівчата збиралися вкрасти дрова для звільнення і несли їх до кімнати. Коли вони привезли парну кількість полів, їх мали звільнити протягом року. У Пренчові заборонялося вставати з-за столу, якщо він зламався, вірили, що кури перестануть нести яйця.
Яких звичаїв та традицій дотримувались у переддень Різдва?
Увечері перед Святвечором збереглась звичка робити пельмені незаміжнім дівчатам. В основному це були 3 пельмені з вивісками. Хто з них першим піднявся наверх під час приготування їжі, вона порізалася і на ньому табличка вказувала, хто з холостяків буде чоловіком дівчини. Цю операцію довелося провести рівно о 6:00 вечора. О 18:00 самотні дівчата дивились у криницю крізь замкову щілину. Вони гадали, чи не покажуть їм хлопчика чи скриню.
Також давнім звичаєм було потроїти кульмінацію тричі на сусідньому вікні та слухати, про що говорять. Коли вони почули, як вони кажуть: "Ось ти, візьми", вважалося, що вони неодмінно одружаться в цьому році, але коли вони почули "ти відпустиш", "ти не отримаєш", вони так сумно пішли, бо це означало, що вони не одружаться. Ось так молоді люди з’являлись у Святвечір до півночі. Потім усі пішли до опівночі (Утьєрна).
Джерело: pexels.com
В околицях Банської Штявниці вважалося, що через гардероб відкриватимуть скарби для видобутку. Вже під час Адвенту молоді люди ходили вулицями та співали різдвяні колядки, щоб відкрити шахтарські скарби на Різдво. Також існувала міцна традиція будувати різдвяні вертепи навколо Банської Штявниці.
Вони стояли на Різдво, але десь місяцем раніше, по одній фігурі, щоб його побудували у Святвечір вертеп. Тоді перед ним після обіду співали різдвяні пісні зі Штявниці. Його співали, поки колядники не почали ходити.
Що було на різдвяному столі? Які були характерні страви Різдво?
Стіл напередодні Різдва був накритий вишитою скатертиною. Був також буханець хліба, тістечка, вафлі, мед, фрукти, сіль, а під скатертиною раніше були заховані гроші, зерно, а під столом - солома, сіно та конюшина. Все мало забезпечити процвітання на весь наступний рік. В основному він нагрівався - згорів.
Раніше вечеря була різною в католицьких домогосподарствах, де дотримуватися посту до півночі, та в євангельських сім'ях, де посту не було. Вечеря в піст здебільшого складалася з капустяного супу з грибами, тостів (маку, бринди, сиру) або пирогів з варенням, ковбас, іноді риби. Типовими стравами були суп із сочевиці, горох, квасоля, а іноді і сушені гриби.
Перед вечерею батьки натирали дітям лоб медом і благословляли - щоб вони були добрими. Тільки тоді їм вручили пластину меду та хрест яблук. Перша їжа була потовчена горіхами, всі цікавились, чи здорове ядро.
Джерело: pexels.com
Стіл напередодні Різдва був символом процвітання. Окрім страв, приготованих на вечерю, на стіл клали трохи всіх урожаїв, народжених у господарстві. Все сміття та залишки їжі залишили на столі. Їх ніколи не викидали, а відкладали і використовували для ворожіння або зцілення. Цього дня випікали різні види тістечок та тістечок, як для колядників, так і для худоби. З рослинної дієти в основному вживали яблука, горіхи або чорнослив.
Церква замовила піст протягом 30 днів перед Різдвом і до опівночі 24 грудня. Тож ви могли з’їсти більше після опівночі. Вони з нетерпінням чекали цього в шахтарських місцевостях, бо церква аусусніки зі свічками допомогла їй служити. Християнізація представила різдвяні вафлі та різдвяну рибу у різдвяні страви. Різдвяні вафлі виготовляли з прісного тіста і випікали у формах, т. Зв вафлі з церковною символікою.
Різдвяні вафлі символізували гостя - тобто тіло Боже. До 18 століття їх пекли і розповсюджували священики, а іноді й вчителі. На початку Адвенту студенти обходили хати з виноградною лозою та збирали зерно для вафель. Навіть у міжвоєнний період жінки пекли такі вафлі на учительському чи парафіяльному подвір’ї на відкритому вогнищі.
На вашу думку, які звичаї та традиції повністю зникли?
Зі зміною сімейного життя, після Другої світової війни, більшість старих магічно-ритуальних звичаїв та обрядів зникли. Це правда, що кульмінація сьогоднішнього вечора - це вже не опівночі, а розгортання подарунків та спів колядок замінюють телевізійну програму. Однак існують і звичаї, які збереглися до наших днів. Зберігання посту або участь у опівнічній Месі є частиною святкування і сьогодні.
Навіть сьогодні багато хто ріже наші яблука, чистить горіхи, їсть різдвяні вафлі з медом та часником. Кожен член сім’ї має свої обов’язки, і навіть сьогодні є багато роботи з підготовки до свят. Передріздвяний період та Різдво досі відзначаються чистотою та оздобленням житла та підготовкою Святвечора.
В оселях панує красиво оздоблене дерево, хоча діти його менше прикрашають, оскільки його зовнішній вигляд підпорядкований модним тенденціям, і складна операція, щоб правильно його «укласти». Однак на Різдво ідея комунікабельності, життєрадісності, щедрості та сімейного кола все ще продовжується.
Дякую Зузані Денковій за інтерв’ю. Ми твердо впевнені, що стаття надихнула вас і дала вам багато нових знань. Якщо ви хочете нас підтримати, поділіться, коментуйте та сподобайтеся. Нехай ваше оточення дізнається про те, що вам подобається і що вас цікавить.
- Вид і божественне розслаблення Найбільші краси дамби Орава, яких ви, можливо, не знали 2
- Різдвяні традиції не вмерли! 5 речей, за які варто платити
- Різдвяні рецепти з медом
- Різдвяний тур Mária Čírová & Robo Opat - Каталог компаній my Košice
- VIBOVIT Різдвяна упаковка Dino 50 желе Желе Алфавіт 50 ПОДАРУНОК Корова