Вага: 500 g

ріжкового

Виробник/Імпортер: Заміське життя

Порядок. номер: 625

Енергетична цінність на 100 г продукту: 1304/302 KJ/KCAL

Жир: 4 g

з яких насичені жирні кислоти: 4 g

Вуглеводи: 39 g

З яких цукор: 26 g

Білок: 5.2 g

Харчові волокна: Не вказано g

Сіль: 0,02 g

Зберігання: в сухому і прохолодному місці

Рожковий хліб - ріжковий темний 250г органічний

Він використовується як замінник какао, тоді як у нього в 3 рази більший вміст кальцію, в 1/3 менше калорій, в 17 разів менше жиру, а сам ріжковий солодкий, що зменшує вміст доданого цукру. Роговик містить велику частку природного цукру (вміст вуглеводів у стручках 30 - 70%, кістковий мозок містить 26% сахарози, 13% фруктози, мальтози та глюкози), 8% білка, вітаміни групи В, мінерали - кальцій, магній, калій та мікроелементи елементи - залізо, марганець, хром, мідь, амінокислоти (аланін, пролін, валін), крохмаль.