Відео про здоров’я та медицину: Як не вмерти: роль дієти у запобіганні, арешті та скасуванні наших 15 найкращих вбивць (лютий 2021)

Стівен Рейнберг Репортер HealthDay

вмісту

Четвер, 2 листопада 2017 р. (HealthDay News) Дієта з високим вмістом клітковини може зменшити ймовірність смерті від раку товстої кишки, зазначає нове дослідження.

Серед людей, які лікуються від неметастатичного раку товстої кишки, кожні 5 грам клітковини, додані в їх раціон, знижують їх смертність майже на 25 відсотків, зазначає провідний дослідник д-р Ендрю Чан. Він лікар у медичному відділі Гарвардської медичної школи.

"Те, що ви їсте після діагностики, може мати певний ефект", - сказала Чан. "Існує ймовірність того, що збільшення споживання клітковини може насправді знизити рівень смертності від раку товстої кишки та, можливо, від інших причин".

Однак Чан зазначив, що дослідження не показало, що ще одна нитка змусила людей жити довше, просто те, що вони були пов'язані.

Клітковина пов’язана з кращою регуляцією інсуліну та зменшенням запалення, що може призвести до кращого виживання, припустив він. Крім того, дієта з високим вмістом клітковини може захистити людей від раку товстої кишки.

Згідно з повідомленням, найбільшу користь отримали клітковина із злаків та цільного зерна. Рослинна клітковина пов’язана із загальним зменшенням кількості смертей, але не конкретно зі смертю від раку товстої кишки, а фруктова клітковина не пов’язана зі зменшенням смертності з будь-якої причини.

Клітковина з їжі, а не з добавок, пов’язана з кращим виживанням, сказав Чан, який також є доцентом кафедри гастроентерології в Массачусетській лікарні в Бостоні.

Клітковина корисна для всіх, а не лише для людей, хворих на рак товстої кишки, сказала Саманта Хеллер, старший дієтолог Медичного центру університету Нью-Йорка в Нью-Йорку.

"Американці отримують" F "для отримання клітковини", - сказала вона. "Насправді менше 3 відсотків американців отримують рекомендований прийом клітковини від 25 до 38 грамів на день".

Клітковина має вирішальне значення для оптимального здоров'я та профілактики захворювань, пояснив Хеллер.

Клітковина, яка міститься в їжі, підтримує рух шлунково-кишкового тракту (ШКТ), покращує ситість, допомагає регулювати вагу, бореться з раком і обслуговує трильйони корисних мікробів, що живуть у кишечнику та кишечнику.

"Рослинна клітковина - це їжа, яку вибирають для цих мікробів", - сказав Хеллер. "Дослідження показують, що коли вони добре харчуються, вони підтримують здоров’я, борються із такими захворюваннями, як рак, хвороби серця, дивертикульоз та розсіяний склероз, і навіть можуть допомогти зменшити депресію та інші психічні захворювання".

Харчові волокна містяться в рослинних продуктах харчування, таких як квасоля, цільні зерна, горіхи, овочі та фрукти. "Коли ви їсте більше рослин, ви завантажуєте клітковину, вітаміни, мінерали та антиоксиданти", - сказала вона.

Щоб отримати більше клітковини у своєму раціоні, Хеллер пропонує підкласти арахісове масло та сандвіч з бананами та закуски смаженим едамаме або хумусом та флорою брокколі на обід на хліб із непросіяного борошна.

Включення двох овочевих майданчиків до кожної вечері, споживання цільнозернового печива та круп, таких як терта пшениця та обмін білого рису та картоплі фрі на кіноа, ячмінь, овес та фаро, також допомогло б.

У ході дослідження Чан та його колеги зібрали дані про 1575 чоловіків та жінок, які брали участь у дослідженні з метою моніторингу стану здоров’я медсестер та медичних працівників, які лікувались від раку прямої кишки, з метою розширення товстої кишки.

Зокрема, під час дослідження було вивчено загальне споживання клітковини протягом шести місяців - чотирьох років після того, як у учасників був діагностований рак. Дослідники також розглядали смерть від раку товстої кишки та будь-яку іншу причину. За восьмирічний період померли 773 учасники, з них 174 від раку прямої кишки.

Висновки дослідження обмежені, що вказує на асоціацію, але не на докази, оскільки учасники повідомляли, скільки клітковини вони з'їли і звідки вони взялися, а це означає, що дані могли бути перекошеними спогадами людей і тенденцією розповідати дослідникам про те, що вони думають, що хочуть почути .

Звіт був опублікований в Інтернеті 2 листопада в онкології JAMA .

Більше інформації

Американське онкологічне товариство має інформацію про рак товстої кишки.