Результати свідчать про те, що це може мати серйозні загрози психічному здоров’ю для матерів та молодих людей

Мадрид | 02 · 03 · 20 | 19:52

дієти

Поділіться статтею

Образ вагітної жінки. EP

Всесвітня організація охорони здоров'я радить обмежити додавання цукру в нашому раціоні до 5-10% наших щоденних калорій. Однак західна дієта, як правило, містить 15-25%.

Добре відомо, що велике споживання цукру збільшує ризик розвитку діабет, захворювання серця і печінки. Також повідомлялося, що хронічне споживання цукру впливає на навчання, пам’ять та цілеспрямоване поведінку щурів.

Механізми, що лежать в основі цих мозкових ефектів, недостатньо вивчені, і більшість досліджень проводили на самцях щурів. Оскільки основні гормональні та метаболічні зміни відбуваються під час вагітності та годування груддю, поточне дослідження мало на меті дослідити, як високе споживання цукру може вплинути на здорових щурів після пологів.

Лабораторні щури на дієті з високим вмістом цукру під час вагітності див змінений рівень статевих стероїдних гормонів і дофаміну в їх мозку, що може призвести до поведінкових змін, які можуть вплинути на догляд за дітьми та мотивацію, а також збільшити ризик діабету та захворювань печінки, згідно з дослідженням, опублікованим цієї п'ятниці в "Journal of Endocrinology".

Щури, вагітні на дієті з високим вмістом цукру, еквівалентно типовій західній дієті, мали підвищений рівень прогестерону, гормону, важливого для здорової вагітності та лактації, а також зміни в дофаміновій системі, ключовому нейромедіаторі в мотивації, винагороді та настрої, плюс ознаки переддіабету та жирової хвороби печінки.

Результати дослідження показують, що споживання цукру під час вагітності може мати серйозні довгострокові ризики для психічного здоров'я матерів та молодих людей, крім встановлених ризиків для діабету та серцевих захворювань.

У цьому дослідженні лікар Даніель Тобянський та його колег, які працюють у лабораторії професора Кіран сома з Університету Британської Колумбії в Канаді досліджував вплив дієти з високим вмістом цукру на рівень гормонів та маркери метаболічної функції у самок щурів.

Щурів утримували на дієті з високим вмістом цукру (що еквівалентно 25% від загального споживання калорій) протягом 10 тижнів до спарювання, а також протягом усієї вагітності та лактації.

метаболічні маркери здоров'я вказували на те, що їх регуляція глюкози була порушена і що вони мали жирову печінку, хоча маса їх тіла не відрізнялася від маси щурів на звичайній дієті. Рівень прогестерону підвищувався, тоді як маркери функції дофаміну вказували на те, що його активність у мозку була змінена.

Доктор Тобянський пояснює, що "окрім встановлених метаболічних ефектів високого споживання цукру, наші дані свідчать про те, що це може також мати довгострокові згубні наслідки для психічного здоров'я та материнської допомоги".

"Прогестерон важливий для здорової вагітності та годування груддю, тоді як передача сигналів допаміну є ключовою для винагороди, навчання та мотиваційної поведінки", - продовжує вона. Разом ці результати свідчать про те, що поведінка матері, така як підготовка та годування цуценят, може негативно позначитися ".

Доктор Тобянський та його команда планують опублікувати дані про потомство цих самок щурів. "Наші дані також ще не опубліковані вказують на те, що материнська дієта з високим вмістом сахарози може впливати на поведінку нащадків і глибокі переваги їжі ", - запевняє він.

"Ми пропонуємо медичним працівникам та громадськості виконувати рекомендації Всесвітньої організації охорони здоров'я та Американської кардіологічної асоціації, - просить він. - Обидва пропонують обмежити додавання цукру менше ніж 10% добових калорій, а для максимальної користі - 5%. Це, мабуть, приносить користь для метаболізму, а також для здоров'я гормонів та мозку. Це означає приблизно 25 г або 6 чайних ложок цукру на день при дієті 2000 ккал на день ".