швидкого

Так чи інакше споживання фаст-фуду стає все більш поширеним завдяки темпу життя, який ми ведемо. Незважаючи на те, що при періодичному споживанні це не становить великої небезпеки, не викликає сумнівів, що це шкідливо для організму, якщо його регулярно вводити в раціон.

Багато хто не знає про прямі наслідки регулярного вживання фаст-фуду. Ці продукти вони не забезпечують харчової цінності, але вони забезпечують калоріями, цукром, шкідливими для здоров'я жирами та іншими антинутрієнтами.

Якщо ви хочете підтримувати здорове харчування, цей тип їжі слід вживати з обережністю. Як правило, він містить багато цукру і, як правило, рафінований, с вуглеводи, що призводять до збільшення ваги. Вони також містять шкідливі для серця насичені жири та рівень солі, які можуть підвищити артеріальний тиск.

Ризики споживання фаст-фуду

Як ми вже зазначали, фаст-фуд споживається все більше і більше наслідки для організму важливі. Далі ми покажемо вам деякі з них.

1. Підвищений ризик депресії серед молодих людей

У підлітків відбуваються гормональні зміни, що робить їх сприйнятливими до змін настрою та поведінки. Хороша дієта стримує гормональні зміни, і, як і фаст-фуд, їй не вистачає необхідних поживних речовин, ризик страждати депресією зростає на 58% якщо споживати постійно.

Будьте обережні, ризик депресії також може зрости у дорослих, які ведуть нездоровий спосіб життя, в якому переважають неадекватна дієта (на основі нездорової їжі, ультрапереробленої їжі, цукру та рафінованого борошна) та сидячий спосіб життя.

2. Викликає втому

Хоча ця їжа (будь то піца, пакет чіпсів, гамбургер із картоплею фрі, шашлик, тарілка курки та смаженої цибулі) змушує вас почуватись "ситими", це справді це не дає вам енергії, а швидше важкість і втома або відчуття втоми. Він також не забезпечує вас необхідними поживними речовинами, а це те, що справді потрібно тілу, щоб залишатися здоровим і нормально функціонувати.

3. Розлади травлення

Люди, які регулярно їдять фаст-фуд, частіше страждають на розлади травлення, такі як шлунково-стравохідний рефлюкс або синдром подразненого кишечника. Це пов’язано з тим, що, згідно з дослідженням, опублікованим у Hospital Nutrition, високий вміст жиру та цукру та низький (або у багатьох випадках клітковина) вміст клітковини, що ускладнює травлення та кишковий транзит.

4. Підвищує ризик серцево-судинних захворювань

У фаст-фуді багато насичених жирів і трансжирів, а це, в свою чергу підвищення рівня тригліцеридів та поганого або холестерину ЛПНЩ у крові. Наслідком цього є утворення атером в артеріях, які блокують приплив крові до серця. Все це пов'язано з більшою схильністю страждати ожирінням, згідно з сучасними даними.

5. Розлади нирок

Тарілка картопляних чіпсів містить високий рівень солі. Натрій у солі впливає на натрієво-калієвий баланс в організмі і, як було доведено, призводить до гіпертонії. Крім того, оскільки нирки відповідають за виведення токсинів з крові, вживання великої кількості фаст-фуду утворює багато токсинів і вплине на функціонування ниркової системи.

6. Пошкодження печінки

Вживання нездорової їжі на деякий час спричиняє пошкодження печінки, подібне до дії алкоголю. Недавні дослідження гарантують, що ті, хто його вживає і не займається спортом, демонструють зміни рівня ферментів печінки всього за чотири тижні.

Зміни, які можуть відбутися, подібні до тих, які можна спостерігати у людей, які страждають алкоголізмом, і це пов’язано з високим рівнем трансжирів, який має цей тип їжі.

7. Підвищений ризик діабету 2 типу

Нездорова дієта сприяти збільшенню випадків діабету. Коли ми їмо фаст-фуд, нестача клітковини безпосередньо призводить до підвищення рівня цукру в крові.

Дієта швидкого харчування забезпечує організм постійним надходженням глюкози. Отже, він підвищує рівень інсуліну і, як наслідок, впливає на здатність організму правильно використовувати інсулін, що може призвести до діабету 2 типу.

8. Захворювання органів дихання

Хоча багато хто пропускає це, споживання фаст-фудів також може вплинути на поширеність респіраторних захворювань. Ал викликає збільшення ваги, збільшує ймовірність таких проблем, як астма та задишка.

Насправді, дослідження, опубліковане в BMJ, показало, що діти, які вживають такі види їжі тричі на тиждень, мають більш високий ризик розвитку астми. Мабуть, Це пов’язано з тим, що надмірна вага робить більший тиск на серце та легені, що погіршує симптоми.

Необхідно уникати регулярного прийому фаст-фуду

Пам’ятайте, що фаст-фуд можна вживати вчасно без будь-яких проблем, якщо ми підтримуємо здоровий спосіб життя. Щоденні фізичні навантаження та різноманітна дієта зроблять шкідливий вплив шкідливої ​​їжі непоміченим для організму. У рівновазі - здоров’я.

  • Barrado E., Mayo MT., Tesedo A., Romero H., et al., Склад жиру різних продуктів харчування, що подаються в закладах швидкого харчування. Nutr Hosp, 2008.
  • Рамос Моралес Н., Марін Флорес Дж., Рівера Мальдонадо С., Сільва Рамалес Ю., Ожиріння серед шкільної популяції та взаємозв’язок із споживанням фаст-фуду. Індекс медсестер, 2006 рік.
  • Chmielewski J., Carmody JB., Натрій, харчовий калій та систолічний артеріальний тиск у підлітків США. J Clin Hypertens, 2017. 19 (9): 904-909.
  • Ellwood, P., Asher, M. I., García-Marcos, L., Williams, H., Keil, U., Robertson, C., & Nagel, G. (2013). Чи викликає фаст-фуд астму, ринокон’юнктивіт та екзему? Глобальні висновки третього етапу Міжнародного дослідження астми та алергії у дитинстві (ISAAC). Грудна клітка. https://doi.org/10.1136/thoraxjnl-2012-202285

Бакалавр педагогіки з фізичного виховання Католицьким університетом Сільви Генрікеса в 2011 році (Чилі). Еліза Моралес є фахівець з фізичної активності та здоров’я Олімпійським комітетом Чилі. Він вивчав Менеджмент у спортивних організаціях в Міжконтинентальній політехніці; Авторитет, керівництво та керівництво в Національному автономному університеті Мексики (UNAM) і Інструменти ділового адміністрування в Інституті Les Halles. Крім того, це так Масажист Інститутом Мазотерапії Чилі. В даний час це так особистий тренер, дієтолог, копірайтер та масажист. Він має 7-річний досвід у галузі фізичної активності та харчування. Його захоплення - читання книг та наукових статей, а також комікси, він любить подорожувати та займатися спортом (в даний час він розвиває стрільбу з лука).