• Наша продукція
  • Алергія
  • Діабет
  • Дієта
  • Реформа продуктів харчування
  • Готуйте розумно, добре! - Дрібна кухонна техніка

. тому що ти є тим, що ти їси!

Тепло для тіла та душі!

Худнути швидко, легко, звичайно!

  • Увійти
  • Магазин здоров’я Terra Herba
  • Наша продукція
  • F.A.Q
  • Інформація про покупку
  • Торговельні посередники
  • Ідеї ​​подарунків на Різдво
    • Ідеї ​​подарунків для чоловіків
    • Ідеї ​​подарунків для дітей
    • Ідеї ​​подарунків для жінок
  • Готуйте розумно, добре! - Дрібна кухонна техніка
  • НАШІ ПРОДУКТИ
  • Що ми рекомендуємо?
    • Зміцнення очей, поліпшення зору
    • Лікування дефіциту заліза, лікування анемії
    • Бактерицидні та фунгіцидні засоби
    • Проти шкірних захворювань
    • Лікування кандиди
    • Лікування укусів та ран
    • Препарати для зміцнення кісток
    • Лікування депресії, звичайно
    • Препарати проти проблем з травленням
    • Лікування головного болю звичайно
    • Звичайно, проти чоловічих проблем
    • Догляд за зубами та порожниною рота
    • Лікування болю у вухах, поліпшення слуху
    • Препарати шлункової сили
    • Догляд за волоссям, шкірою, нігтями
    • Препарати для підвищення імунітету
    • М’язова лихоманка, проти м’язових болів природним шляхом
    • Проти спільних скарг
    • Полегшення респіраторних скарг
    • Захист печінки та жовчі
    • Детоксикація, лужність
    • Проти целюліту, звичайно, проти варикозу
    • Препарати від застуди
    • Звичайно, проти скарг жінок
    • Нервова система, заспокійливі засоби
    • Лікування алергії на пилок звичайно
    • Зволоження шкіри
    • Проти серцево-судинних проблем
    • Молочні виділення
    • Лікування проблем артеріального тиску
    • Протектори для нирок
    • Варикозна вена
  • Літні вироби
  • Підсилювачі природного потягу
  • Лікування алергії
  • Лікування діабету
    • Солодкі та солоні ласощі для діабетиків
    • Підсолоджувачі
    • Чаї для діабетиків
    • Препарати для зниження рівня глюкози в крові
    • Прилади для вимірювання глюкози в крові
  • Дієтичні продукти
    • Креми для схуднення, пластирі для схуднення, засоби для схуднення
    • Дієтична реформа продуктів
    • Дієтичні добавки
    • Дієтичні напої
    • Дієтичні чаї
  • Косметичні засоби
    • Засоби для зміцнення шкіри, волосся та нігтів
    • Догляд за зубами та порожниною рота
    • Лікувальні олії, креми та бальзами
    • Масажні олії та креми
    • Натуральна косметика
    • Саунні та ефірні олії
  • Продукти охорони здоров'я
    • Харчові добавки
    • Трав'яні чаї та чаї для задоволення
    • Зменшення запалення, звичайно
    • Препарати для підвищення імунітету
    • Заспокійливі вироби
    • Квіткові есенції
    • Вітаміни, вітаміновмісні препарати
  • Реформа продуктів харчування
    • Сухофрукти, сухофрукти
    • Насіння для пророщування
    • Продукти без цукру
    • Підсолоджувачі, заміна цукру
    • Солодощі
    • Борошно
    • Спеції, оцет
    • Безглютенові продукти
    • Напої, сиропи
    • Кава, какао
    • Продукти без лактози
    • Варення, мед
    • Насіння, пластівці
    • Масла, жири
    • Макарони
  • Медичні вироби
  • Лікувальні води
    • Інші лікувальні води
    • Лужні води

Різні гарбузи

може бути

У першій частині нашої двоскладової серії ви можете прочитати про те, скільки видів гарбузів існує. У другій частині мова піде про цілющу дію гарбуза. Ми навіть не могли б подумати, що сімейство гарбузових (Cucurbitaceae) - одна з найрізноманітніших форм і кольорів їстівних культур.

Характеризує кожну гарбуз характерна гарбузова квітка, яка є однодольною (існує 1-2 види, що є винятком) і пелюстки зрослися, утворюючи форму воронки. Зазвичай однорічні рослини в тропічних і субтропічних районах або повзають по землі, або забираються на якусь опору за допомогою своїх качок.

Лише два гарбузи (Bryonia alba та Bryonia dioica) є рідними для Угорщини. Вони неїстівні, але раніше плоди чорних дощових черв’яків використовувались у народній медицині.

Їх культура - це шерсть, яка є ягодоподібною культурою. У науці про харчування їх класифікують як овочеві рослини, що містять капусту (їстівні види). Їм потрібно світло, зазвичай воліють тепліші, відкритіші ділянки, це слід враховувати при вирощуванні гарбуза в нашому саду.

Вид момордики

У цьому роді ми знаходимо бальзамічні груші (Momordica charantia). Чай з чарану, приготований з нього, добре впливає на дієту діабетиків. Це було підсумовано в попередній статті. Відносно бальзаміну (Momordica balsamina) - популярна декоративна рослина.

Люфовий вид

Сюди входить їстівне та інше використання, наприклад бісквітний гарбуз або гарбузовий гарбуз (Luffa cylindrica), плоди якого сушать для отримання мочалкової губки. Їстівним видом є ребриста гарбуз (Luffa acutangula), яку також називають китайською бамією через свою форму. Її слід вирощувати за опорною системою, а молоді плоди споживати подібно до кабачків. Смак у старих плодів вже гіркий.

Види цитрул

Сюди входять дині, корінні в тропіках Африки та Середземномор’я. Добре відомий кавун (Citrullus lanatus) зараз має дуже різноманітні культури. Колір соковитої плодової м’якоті може бути жовтим, оранжевим, рожевим або червоним. Насіння плоске біле, коричневе або чорне. Зазвичай стиглі плоди вживають у сирому вигляді. Сьогодні його вирощують майже скрізь, де для нього підходить клімат. Найближчі їх родичі - огірки та дині.

Кукуміс

Плоди видів Cucumis часто колючі або бородавчасті. Найвідоміший вид - огірок (Cucumis sativus). Огірки вирощують у всьому світі, в теплицях з холодним кліматом. Іноді у нас також є на ринку менший кольоровий Кукуміс. Фотографії демонструють їх вибір. Деякі з них їстівні, інші використовуються лише флористами.

До цієї підпозиції включаються дині або солодка кукурудза (Cucumis melo). Її дикий підвид неїстівний, але м’якоть вирощуваних сортів соковита, солодка, з характерним ароматом і смаком. Батьківщиною динь є Африка, звідки вона потрапила спочатку до Азії, а потім до Європи та Америки. Сьогодні відомо багато сортів, які відрізняються кольором, смаком і формою плодів. Справжні солодкі дині - це spsp. мелопідвид. Дині стиглі, є сорти, які можна дуже добре зберігати, тому ми можемо їсти свіжі дині восени та на початку зими.

Види лагенарії

Вид Лагенарія - це гарбуз (Lagenaria siceraria), який висаджується більше як декоративна рослина. Зовнішня плодова стінка дерев’яниста. На рослині вирощують різні гарбузи гарної форми. Одна з версій - сосиски.

Види Cucurbita

І ми дійшли до гарбузів, два найвідоміші з яких - культивовані види - це гарбуз або гарбуз-гігант (Cucurbita maxima) та гарбуз звичайний (Cucurbita pepo). М'якоть плодів гарбуза більш волокниста, ніж у гарбуза, і поширюється не так легко. Гарбуз може бути класично великим, сивошкірим або красивим темно-оранжевим. Це може бути грушоподібної форми, оранжевого кольору і дуже смачне з темно-оранжевим гарбузом Хоккайдо.

Орнаменти (Cucurbita pepo convar. Microcarpina)

Це варіант декоративних гарбузів. У цих маленьких декоративних гарбузів сезон восени. Ми їх не споживаємо, ми використовуємо їх у своїх осінніх прикрасах. З одного з сортів апельсинової кірки Cucurbita pepo ми можемо вирізати гарні гарбузові ліхтарики.

Готуючий гарбуз - це гарбуз зі світлою шкірою, що більше росте. Овочевий гарбуз відомий як сировина. Кабачки - це гарбуз, який родом з Центральної Америки. Її плоди виростають до 20-30 см завдовжки, молодший кабачок смачніший, що майже ще на квітці. Кабачки можна приймати до 2-3 днів, це досить високоврожайний овоч. Існують також різновиди темно-зелених і сіруватих, більш світлих зелених черепашок. Кабачок або зірковий гарбуз - це гарбуз світлого кольору у формі зірки. Більш молоді, недозрілі плоди їдять кислими, а більш великі можна готувати або смажити подібними способами, як кабачки.

Масла

Одним із варіантів гарбуза є олійний гарбуз. Характерно, що насіннєва оболонка не здерев'яніла. З його насіння пресують цінну гарбузову олію, про цілющу дію якої ви можете прочитати в наступному розділі.