Хоча деякі воліють пити свою каву поодинці, без будь-якої солодкості, щоб замаскувати її гіркий дотик, правда полягає в тому, що переважна більшість воліє додавати солодкий наліт. І тепер, коли оголошено війну з цукром, підсолоджування кави може стати головним болем для багатьох людей. Хочете знати, як здорово підсолодити улюблений напій?
Способи підсолодити каву здоровим способом
- Цільний тростинний цукор. Коричневий або тростинний цукор набагато корисніший і підсолоджує майже так само, як рафінований білий цукор. Він дуже багатий лужними мінеральними солями, що дуже корисно для нашого організму. Це повністю цілий цукор. Як і цілий коричневий цукор, він містить крім цукру вітаміни та мінерали та набагато менше калорій, ніж цукор.
- Трохи меду в каві виявляє нюанси кави. Крім того, він підсолоджує у двадцять п’ять разів більше, ніж рафінований білий цукор, і набагато травніший, кращий для здоров’я і швидше перетворюється на енергію.
- С невелика кількість достатньо для підсолодити каву. Як і мед, він підсолоджує набагато більше, ніж рафінований білий цукор (порошок, отриманий з рослин стевії, в 200-300 разів солодший). Це також допомагає поліпшити наші функції шлунково-кишкового тракту та покращує нашу стійкість до застуди та грипу.
- Покладіть трохи (або багато, залежно від того, як вам солодко) кориця в ємність для води і дайте їй настоятися з самою кавою. Так ви зможете підсолодити каву здоровим способом.
- коричневий цукор. Походить з соку буряка. Він має димчастий смак і дуже текстурований. Цукор мусковадо - це те, що підтримує всі мінерали цукру, а також його вітаміни. Допомагає травленню, а також діє як антиоксидант.
- Посипте трохи какао у вашій каві та насолоджуйтесь поєднанням двох інтенсивних смаків.
Ось кілька варіантів, як правильно підсолодити каву, залишаючи в стороні цукор. Якщо ви один з тих, хто насолоджується кислотою, тілом і ароматом гарної кави, збагаченої іншими ароматами і текстурами, вам сподобається будь-який з цих варіантів.
Процес приготування кави
Але пам’ятайте, що найголовніше, коли ви п’єте хорошу каву, - це якість сировини та процес її виробництва.
- Сирий матеріал. Вибирайте якісний продукт і краще зерно, щоб воно зберігало весь свій аромат і смак. Що Il Cafinito, наша марка кавових зерен 100% натуральний, не смажений, чудової якості.