Торти незалежно від того, як вони виглядають і зроблені з чого завгодно, часто є витворами мистецтва, яких шкода їсти. Іноді це також замислюючись про те, скільки калорій може мати такий величезний торт красивої форми. Але що, якщо велетенський на вигляд торт не повинен містити велику кількість цукру? Берлінська пекарня Джуліана Тар також виробляє саме це.
Вони схожі на коробки, наповнені різнокольоровими букетами, вони пахнуть природою, але вони мають мінімум калорій і їх склад може. Хлібозавод Culinary Dots, в якому працює Джуліана, виробляє кондитерські вироби без штучних підсолоджувачів. У той же час абсолютно нічого не бракує в її сирих веганських тортах, і все, що проходить через її руки, є закінченим їстівним мистецтвом.
Сирі пиріжки або пироги зазвичай балують ті, хто сидить на веганській дієті і потребує певного порушення. Але навіть у цьому випадку це не велика помилка. Джуліана лише додає натуральні підсолоджувачі до своїх їстівних художніх творінь. Це означає, що сухофрукти надають їм солодкий смак, але також сироп агави або мексиканської ванілі та лісових ягід. І хоча він ніде не публікує своїх конкретних рецептів, він ділиться принаймні фотографіями тортів із усім світом, які виглядають дуже відомими. Переконайтесь самі.