"Я хотів би випити, але щоб він був низькокалорійним". Хто ніколи не дискутував між бажанням поділитися приємним напоєм у компанії друзів та твердим наміром постійно тримати калорії на відстані? Відтепер це поєднання стане можливим […]

gastronomía

"Я хотів би випити, але щоб він був низькокалорійним". Хто ніколи не дискутував між бажанням поділитися приємним напоєм у компанії друзів та твердим наміром підтримати калорій в бухті?

Відтепер це поєднання стане можливим завдяки зухвалістю Рона Брюгаля, який обрав Іспанію та її бари, аби представити у всьому світі Brugal Suspiro, перший легкий спиртний напій, виготовлений із справжнього домініканського рому з усім ароматом марки, але половина калорій: 55 кілокалорій на 50 мілілітрів.

“Канони змінилися, і тепер споживач хоче напоїв, які відповідають їхньому способу життя. Якщо ми маємо можливість вибирати між легкою содою та іншою, яка не є, чому б не відбулося того ж самого у світі дистилятів? " запевняє Яссіл Л. Вільянуева, ром-майстер бренду.

З цією передумовою робота в штаб-квартирі в Брюгалі проводилася протягом декількох років, завжди маючи на увазі те, що продукт повинен підтримувати рівень якості, а процес повинен дотримуватися ремісничої сутності будинку.

Легкий і природний

Новий продукт виготовлений з натуральних інгредієнтів, таких як цукровий очерет та найчистіша вода з Пуерто-Плата, північного регіону Домініканської Республіки. Її солодкий смак, відмінна риса будинку, отримується завдяки унікальному процесу старіння.

У цьому процесі її патоку подвійно переганяють для випаровування частини алкогольного вмісту, потім її залишають відпочивати в американських бочках з білого дуба, які раніше містили Бурбон, і процес закінчується сумішшю ромів до восьми років бочки старіння. В результаті виходить несподівано легка рідина із вмістом спирту 20ºС, до якої не потрібно було штучно додавати цукор.