Рослина розмарину має багато здорових чеснот.
Оновлено: 10 червня 2020 р
Розмарин o Rosmarinus officinalis належить до сімейства Labiadas і спонтанно росте в середземноморському чагарнику поряд з іншими рослинами, такими як чебрець, лаванда або кам'яна троянда.
Посібник з фітотерапії та традиційної фітотерапії доктора Амеріко Альборноза М. визначає його як дерев’яний та гіллястий кущ із сильним запахом камфори та висотою до одного метра. Його листя шкірясті, загострені, перехрещені і з пухнастиками на нижній стороні. Квітки дрібні і світло-блакитні або світло-фіолетові, з двома нерівними губами. Що стосується його плодів, він містить лише одне насіння, яке не потрібно витягувати, оскільки воно виходить природним шляхом. Розмарин можна використовувати як листя, так і квіткові верхівки.
Збір квітів і листя розмарину слід проводити навесні та влітку. Після збору їх сушать у тіні в сухому і темному місці. Його зберігання відбуватиметься у скляній ємності, яка щільно закрита, і буде захищена від світла та вологи для кращого збереження рослин.
Склад розмарину
Його хімічний склад багатий і різноманітний, а в листі містяться такі фенольні кислоти, як:
- Cafeíco.
- Хлорогенний.
- Неохлорогенний та розмариновий.
- Пікросальвін (дитерпеновий гіркий лактон).
- Апігенін і лютеолін (флавонові глікозиди).
- Урсолова кислота та інші тритерпернові похідні .
- Розмарицин (алкалоїд).
- Дубильні речовини та мінерали.
Зі свого боку, ефірна олія розмарину складається з похідних терпену; цинеол (32%), борнеол (18%), камфора (12%), пінен, камфен, борнілацетат та дипентен та ін.