кава

Поділіться

Історія розчинної кави почалася в 1901 році, коли японський учений Саторі Като представив світові кавовий порошок. Оскільки у нього не було підприємницького настрою, він не міг на цьому заробляти. Лише через кілька років він відкрив відкриття японця Джорджа Вашингтона (дослідника та тезки першого президента США). Цей джентльмен розпочав свій бізнес великим чином під час Першої світової війни, коли солдати, звичайно, не встигли зварити належну каву.

Два основних способи приготування розчинної кави та безглуздості її вживання

Загалом, виробничий процес полягає у варінні кави з мелених кавових зерен. На наступному етапі ця кава обробляється одним із двох способів. Перший варіант - сублімація. Кава спочатку заморожується, лід випаровується і, вуаля, народжуються гранули. Другий спосіб - сушити заварену раніше каву повітрям з високою температурою. Остання процедура є відносно ризикованою, оскільки кава, як правило, пошкоджується високими температурами. Звичайно, все виробництво складніше, але для обсягу цієї статті цього досить.

А тепер питання! Ви їсте швидкі супи, каші та подібні хімічно модифіковані продукти? Якщо ви харчуєтесь здорово, точно ні, правда? Тоді чому ви п'єте звичайний промислово оброблений екстракт кави? Не кажучи вже про використовувані кавові зерна. Як ви думаєте, які зерна будуть використані для його виробництва, якщо їх кінцевий споживач не має можливості побачити цей вихідний матеріал? Так саме. Найгірші, сильно обприскувані і найбільш плісняві зерна. Мало хто досліджує походження розчинної кави та спосіб її отримання. Це позбавляє виробників багатьох якісних характеристик, яким повинні відповідати кавові зерна.

Тому найбільші вимоги ставляться до аромату та смаку, навіть ціною додавання речовин, яким немає чого шукати у справжній каві. Якщо ви коли-небудь мали якісну смажену органічну каву, виготовлену зі свіжомелених кавових зерен, то ви знаєте, що виробники швидкої «кашки» можуть навіть стояти на голові, смак справжньої кави нічим не замінить.

Вам буде цікаво

Осінній підручник з макіяжу з новинами THE ONE від Oriflame

    99 5
  • 03.11.2017

Кефір: Чому ми можемо вважати його еліксиром здоров'я? Ви будете здивовані!

    61 9
  • 29.10.2017

Яка ціна переходу на якісну каву?

Якщо ви п’єте каву швидкого приготування «вищої якості» брендів або навіть біорозчинну каву, вибір переходу на якісні зерна буде більш прийнятним для вас і вашого гаманця, ніж може здатися на перший погляд.

Для того, щоб приготувати кавові зерна, потрібні початкові вкладення в кавоварку з подрібнювачем або в якусь альтернативну кавоварку, наприклад аеропресу. Якісна ручна шліфувальна машина з аеропресом обійдеться вам приблизно в 70 євро. Зрештою, Різдво наближається, то чому б не побалуватися чимось під ялинкою, що покращить ваше здоров’я та сім’ю, особливо якщо ви постійний споживач кави?

Прочитавши цю статтю, ви можете продовжувати пити розчинну каву лише з двох причин. У першому випадку слід подумати про себе, адже винна лише ваша лінь. Якщо другий випадок не стосується вас - відсутність коштів. У цьому випадку єдине, що ви можете зробити для себе, - це залити розчинну каву гарячою кавою, а не окропом. Але я впевнений, що ви всі це знаєте.

Вам буде цікаво

Мудри або що завгодно означає різні композиції пальців не тільки в йозі?

    79 11
  • 03.11.2017

Блогерка LucyPug довірилася перемозі у боротьбі з вуграми

    64 10
  • 03.11.2017