Діти та дорослі люблять какао. Голландське какао, чорне або RAW-какао мають своє місце в більшості домогосподарств. Але як вони виникають і яка різниця між окремими видами? Подивіться і виберіть підходяще какао для випікання та нагрівання.

гарячий

Голландське какао

  • Голландське какао зберігає свою високу якість і підщелачується під час виробництва - кислотність знижується, а какао легше розчиняється. Він характеризується темним кольором, повним смаком і придатний для випічки.

Чорне какао

  • Чорне какао має насичений чорний колір, який створюється традиційною обробкою какао-бобів, і означає, що какао не є додатковим барвником штучним барвником. Цього можна досягти за допомогою чорного какао при випічці випічки або печива більш насичений колір як і при вживанні звичайного какао.

Натуральне какао

  • Натуральне какао не піддається луженню. Таким чином, він зберігає всі корисні речовини, смак і запах. Він має світло-коричневий колір і є підходить для приготування напою та випічки.

СИРОЕ какао

  • Сирі продукти не піддаються термічній обробці вище 42 ° C. Тож какао не підлягає обсмажуванню. Це корисно для здоров’я, воно може стимулювати організм так само, як кава.

Справедлива торгівля какао

  • Какао, відоме як "Справедлива торгівля", виробляється відповідно до умов справедливої ​​торгівлі для виробників та виробників какао.

Какаовий напій

  • Какаовий напій підходить для приготування холодного та гарячого какао в поєднанні з молоком. Може містити цукор та інші консерванти, отже, це не чисте какао. Легко розчиняється.

Зваріть якісне какао в стильній кружці або чашці і насолоджуйтеся моментами доброго самопочуття.

Гарячий шоколад - гарячий, молочний або білий?

Гарячий шоколад - солодкий напій зі смаком какао. Готується в поєднанні з водою, молоком або вершками.

  • Білий гарячий шоколад - з витонченим смаком білого шоколаду (Основними інгредієнтами білого шоколаду, як правило, є масло какао, цукор і молоко або стручок ванілі)
  • Гарячий шоколад майя - Зазвичай він містить такі спеції, як кориця, перець чилі тощо
  • Молочний шоколад - містить молоко у вигляді порошку, шоколад з молоком більш дрібний, підходить для дітей
  • Швидкий шоколад швидкого приготування - порційно, просто залийте вміст пакетика гарячим молоком або водою
  • Гарячий шоколад з низьким вмістом жиру - також підходить для меню зменшення

Ви не тримаєте какао чи гарячий шоколад? Погляньте на різні типи чаю або кави.