Ви страждаєте від збентеження серіалів? Розширте свій раціон, вибравши останні гастрономічні програми, щоб зробити ув'язнення більш стерпним і поживним.
Прихильність застала нас у повному обсязі серій, і на нашому смарт-телевізорі більше платформ, ніж бікіні у пастці відеокліпу. Приєднання Netflix, Amazon Prime або HBO може стати хорошим способом зробити усамітнення більш цікавим.
Що ж, забудемо щасливі серії на кілька хвилин. Це не те, що ми любимо проповідувати в пустелі, але в надрах вашого телевізора є також велика та поживна колекція програм, які перетворили їжу на розвагу, а не навпаки. Чи можемо ми трохи оживити ув'язнення? Диван, ковдра, виделка та ніж. Ось деякі з останніх постановок, які мені найбільше сподобалися на Netflix - платформі королеви гастрономічного контенту, Amazon Prime Video та HBO.
NETFLIX
Я думаю, що це моє улюблене кулінарне шоу - неможливо не вловити надзвичайну пристрасть, з якою жує та з'їдає знаменитий кухар Девід Чанг. Перший сезон, коли Чанг досліджував культурну та соціальну вагу таких популярних кулінарних ікон, як піца, смажена курка чи тако, продовжує залишатися однією з вершин останніх гастрономічних аудіовізуальних матеріалів. Netflix щойно випустив другий сезон, чотири розділи оргіастичного святкування, в якому ми побачимо, як Чанг подорожує світом у пошуках ідеального стейка та досліджує індійську їжу, яку він оголошує невігласом разом із коміком Азізом Ансарі. Чанг продовжує вводити у шоу фрагменти зі свого приватного життя; і використання кухні як зброї для боротьби з расизмом, що додає додаткової вартості їхнім завидним бенкетам.
Девід Чанг знову, чудово розважившись з колегами з американської зоряної системи. Що я повинен робити, щоб змінити своє жалюгідне життя на своє? Сніданок, обід та вечеря поєднують у собі такі жанри, як гастрономія, подорожі та інтерв’ю. Є чотири розділи, в яких засновник імперії Момофуку супроводжує знаменитість до точки на земній кулі. Мета? Поговоріть, посмійтесь, випийте, глибше познайомтесь з гостем, вивчіть культуру місця, вибраного відомим черговим, і, перш за все, їжте так, ніби обидва герої вийшли з десятиліття голоду. Візит до Камбоджі з коміком Кейт Маккіннон - одне з головних моментів. Але найсмішніший епізод - це перший, в якому ви побачите Чанга у Ванкувері, який курить удар і пожирає туманну суму разом з актором Сетом Рогеном. Скажи мені, з ким ти йдеш ...
Містика ікони мексиканської кухні: проковтнувши каламбур, усі шість епізодів цієї чудової серії, ви будете шанобливо поважати тако. За цією очевидно простою підготовкою криється всесвіт, традиція, історія та культурна вага гастрономії, яка є об’єктом світової спадщини. Las crónicas del taco - цінний посібник для неофітів у мексиканській вуличній їжі, наприклад, сервер; веселий документально оформлений продукт із почуттям гумору, який не відповідає наскільки він багатий, як хороший тако. Кожен розділ присвячений типу тако - карнітас, пастор, де канаста - і розповідає про походження, історію та культуру кожного сорту. До речі, ти закохаєшся в леді Така де Канаста: чудовий характер.
"Я витратив більше грошей на марихуану, ніж на закуски ... і їжу багато закусок". Це фраза одного з учасників конкурсу, розміщеного на кухні. Назва - це не жарт, на цьому знімальному майданчику їх усіх курять, як щурів. Конкурс настільки простий, як і маревний: кухарі повинні приготувати страву вільного творіння, але із загальним інгредієнтом; конопель. Двоє відомих стоунерів відповідають за поглинання їжі та оцінку того, яка заготовка заслуговує на перемогу. Пара безцінних елементів: п’ятдесятирічний растафаріанець, відповідальний за підбір матуї для кожного епізоду, та повітряні кулі, які деякі гості ловлять після з’їдання бутерброда з бур’янами. Гарантовано 12 глав безглуздого сміху.
Джон Фавро не шкодує шафки. Він є режисером "Залізної людини" та нового "Короля Лева", але серед його блокбастерів також є фільм "Шеф-кухар", культовий гастрономічний фільм, який породив це шоу, наполовину інтерв'ю, наполовину кулінарне шоу. Фавро супроводжує кулінарний радник шеф-кухаря, кухар Рой Чой, щоб приготувати смачні та прості рецепти, поласувати гамбургерами та булочками з омарів та поділитися своєю пристрастю до кулінарії зі знаменитостями з целюлоїду Янкі протягом восьми серій. Режисери та актори, такі як Роберт Родрігес, Сем Реймі, Сет Роген чи Гвінет Пелтроу, мажуть їм руки Фавро і розповідають про анекдоти про фільми, їжу та інші примхи. Тільки в цій серії можна за одним столом сидіти Спайдермена (Том Холланд) і Залізної людини (Роберт Дауні-молодший), що з’їдають морепродукти. Бачити, як Том Холланд дегустує першу устрицю у своєму житті, безцінно. До речі, ви не здогадаєтесь, хто в одному з епізодів ... Девід Чанг! Знову Девід Чанг!
Популярний епос про азіатську вуличну їжу в деяких містах, які перетворили цю гастрономічну дисципліну на мистецтво. 9 міст Божевілля в міфічній ізакая Тойо в Осаці, Японія. Випивка на чаатах у Делі, Індія. Рис з індичкою на вулицях Чіайі, Тайвань. Підступний набіг на ринок Кванджан у Сеулі, Південна Корея. Перегляд цієї програми перед їжею може бути небезпечним - ваш порожній шлунок не впорався.
ПРЕМ'ЕР ВІДЕО AMAZON
Чи має він легкий аромат претензійності? Ти правий. Чи він піддається гальмуванню, коли стає інтенсивним? Ну теж. Але це закінчує гіпнотизацією вас, і саме це має значення. Уявіть собі стіл шеф-кухаря, змішаний з ток-шоу Jesús Quintero, і ви отримаєте уявлення про те, що таке «Одне життя, одна вечеря». Тризірковий кухар Квіке Дакоста викликає знаменитість і готує вечерю з урахуванням його особистості та біографії. Вечеря, яку Дакоста проводить зі своїм гостем, щоб налагодити діалог між укусом та укусом. Процес створення страв - це творчість у дикій природі, гості приходять розслабленими та готовими до гри - він пройшов - і Дакоста виявляє себе дуже прекрасним психологом, хоча щось мені підказує, що більшість опитаних - його друзі. Найва Німрі та Алехандро Санц - найвизначніші знаменитості цього 6-серійного серіалу.
Можливо, йому бракує рахунку-фактури для важливої постановки та бракує пульсу документальних фільмів, які грають у вищій лізі, але якщо ви докладете зусиль, щоб подолати її формальні недоліки, ви знайдете незручне відображення щодо невибіркових витрат їжі, що трапляються в нашій країні та екологічні витрати наших звичок споживання. Заломлений погляд на думки експертів та фронтальна критика істеричного харчового дисбалансу, що виникає в капіталістичній бульбашці. Лише одна інформація для початку: 90% їжі, яку ми викидаємо в Іспанії, надходить на звалище упакованим, точно так, як ми купили його в супермаркеті.
HBO
Гурманське кохання
На відміну від Netflix, HBO не зовсім робить ставки на кулінарні шоу; У неї таке лайно, як у Сирени, але на кухні, вона любить не чіпати її занадто сильно. Звичайно, коли він кладе пазур на плиту, він може наносити нам лізергічні удари з категорії любові гурманів. Серіал режисера Ізабель Койше - це неможливе рівняння снобізму, педантизму, марення, перших побачень, Вонг Кар Вай та Instagram. Протягом 8 епізодів Лая Коста та Гільєрмо Пфенінг закохуються, філософствуючи над піцами, їдять рамен (sic), п'ють у хіпстерських кафе та змагаються між собою зубами та нігтями, хто може відмовитись від найглибшої ідеї. “Мені подобається піца як ідея, але тоді вони завжди розчаровують. Не знаю, вони мають щось на зразок фальшивої обіцянки ”. Збентеження - це один з найгірших наркотиків, який існує: ви повністю усвідомлюєте шкоду, яку він може завдати вашому мозку, але ви хочете все більше і більше, як Рафа з Ла-Уніона. Ви не зможете відвести погляд від екрана.