- 5% білка
- 31% вуглеводів
- 19% жиру
Для макаронних виробів
Для начинки
До крихти даху
- 5% білка
- 31% вуглеводів
- 19% жиру
Для макаронних виробів
Для начинки
До крихти даху
- 5% білка
- 31% вуглеводів
- 19% жиру
Для макаронних виробів
Для начинки
До крихти даху
- 5% білка
- 31% вуглеводів
- 19% жиру
- 45% води
ТОП мінералів
ТОП вітаміни
Білок
Мінерали
Вуглеводи
Вітаміни
- 5% білка
- 31% вуглеводів
- 19% жиру
- 45% води
ТОП мінералів
ТОП вітаміни
Білок
Мінерали
Вуглеводи
Вітаміни
- 5% білка
- 31% вуглеводів
- 19% жиру
- 45% води
ТОП мінералів
ТОП вітаміни
Білок
Мінерали
Вуглеводи
Вітаміни
Інгредієнти
Для макаронних виробів
Для начинки
До крихти даху
Підготовка
Для макаронних виробів
- Розсипте нарізане кубиками масло і жир у борошні, змішаному з сіллю для основи для тіста, до отримання однорідної розсипчастої текстури.
- Потім змішайте вручну цукор та жовток, потім замісіть стільки води, скільки потрібно (обережно, додайте потроху, 2-3 ст. Ложки). Поставити в холодильник на півгодини.
- Форму, змащену маслом, вистилаємо розтягнутим масляним тістом (оскільки його досить важко розтягувати, я віджав його на кілька частин), а потім попередньо випікаємо протягом 20 хвилин (наосліп). Для цього розкладіть папір для випічки на тісто, наболене виделкою, яке притискають рисом, сочевицею, квасолею або іншими подібними сухими насінням.
- Поки тісто випікається, ревінь нарізають скибочками в півдюйма і залишають нагріватися з 50 г цукру. Перемішуйте, поки цукор повністю не зникне.
- Змішайте яйця та білок (що залишився від тіста) з іншими 50 г цукру, ванільним ароматизатором, борошном та вершками та цукровим соком ревеню.
- Коли тісто буде готове, посипте його ревенєм, а потім залийте заправкою. Якщо ви використовуєте основну форму, обов’язково покладіть її на деко, вистелене алюмінієвою фольгою, але не скоби також варто, бо очищення пролитого, згорілого соку з духовки може бути кошмаром.
- Випікайте пиріг у духовці 200 градусів протягом 20 хвилин, а потім посипте крихту, отриману змішуючи інгредієнти зверху. Випікайте ще 15 хвилин, поки крихти не стануть приємного золотистого кольору, а начинка стане майже твердою.
- Спосіб випічки: випічка знизу-зверху
- Розмір деко: 24
- Час випікання: 55 хвилин
- У книзі рецептів: 0
- Перегляди вчора: 0
- 7-денні перегляди: 2
- Всього переглядів: 33132
- Завантажено 12 травня 2010 р.
Особливості рецепта
- улов:
- десерт
- улов:
- кухня:
- Англійська
- кухня:
- складність:
- середній
- складність:
- час підготовки:
- воно того варте
- час підготовки:
- кухар підготував:
- рідко робиться
- кухар підготував:
- сезон:
- весна
- сезон:
- харчова алергія:
- десять,
- обід,
- закуска
- харчова алергія:
Категорії рецептів
- основна категорія:
- торт
- основна категорія:
- категорія:
- ревінь
- категорія:
Переглядаючи статистику перегляду, я з великим жалем виявив, що культ ревеню вдома незначний. Мені сумно з цього приводу, хоча там його можна вирощувати у великих кількостях, це дешева рослина і дуже смачно. Я з ентузіазмом використовую плоди англійської весни, і я сподіваюся, що принаймні хтось спробує ці смаколики. Моя мама сьогодні в гостях, і цей пиріг від BBC GoodFood був зроблений на її честь.
Подібні рецепти
Ванільний торт з ревеню
Бісквіт з кремом з ревеню
Пінопластовий торт з ревеню
Сільський ірландський торт з ревеню
Сметано-ревінне печиво
Коментарі
Я збільшую статистику глядачів і навіть кількість людей у книзі рецептів.:-) Іди на ревінь! У холодильнику спостерігає фунт.:-с
Хай живе, хай живе!:) Я не полірую себе, але це печиво не зупинити. Рекомендую обдурити себе цим!;)
Привіт, я б попросив трохи допомогти у вас, досвідченого кухаря. Де ви можете взяти ревінь і коли ваш сезон? Я їду до досить хорошого маленького овочевого магазину тут, у Дунакесі, але, на жаль, я цього ніколи не бачив, хоча хотів би спробувати деякі рецепти ревеню. Заздалегідь дякую, Анді
Я люблю ревінь, у нас на ділянці є лише маленький, тому, на жаль, мені доводиться чекати, поки вони виростуть. Мені ще не пощастило з цим на ринку.
Чи знаєте ви якісь добрі джерела ревеню? Хоча я шукаю в продуктових магазинах та гіпермаркетах, я ніде не можу знайти. І я це теж міг би оцінити!
Ну, це навряд чи ви зможете десь дістати:( На жаль, скільки разів я їв вдома, ми завжди отримували це від знайомих, які виросли у вашому саду. Але будьте обережні, якщо хтось продає на ринку.
Ми щойно побачили це на ринку у Монорі у суботу. Я теж був вражений, тому що, можливо, я ніколи раніше не бачив, щоб хтось щось подібне продавав. Анно була в моєму дитинстві/але це було дуже давно, але це теж було красиво/ми їли багато цього в сирому вигляді Привіт Редагувати
На ринку є багато місць.
Нарешті я знайшов ревінь! Вони продаються у "пташиному гіпермаркеті".
Оскільки ми їдемо на 2 тижні, мені довелося списати холодильник. Решта 4 яйця, однак, випадково з’їли на сніданок, а масло було розпродано ще раніше. Коли ревінь вже був зацукрований, я зрозумів, що не можу робити тісто і вершки. У мене теж не було крему. Я виграв собі хороший, потім склав закваску з тістової основи без яєць, запхав у деко, обробив обід, запек, приготував домашній пудинг з молоком з крохмалем, ароматом ванілі, покладіть в нього глибоку сметану, на деко. Він став дуже твариною.:-p Але мені дуже подобається крихтаний дах, тому, повернувшись додому, я почну знову. У будь-якому випадку це дуже смачно. Я впевнений. Про моє виготовлення також стало відомо, тож без сумніву після цього.:-) Поцілунок! Ефір
вау, так стало божественно, дякую за рецепт! За відсутності вівсяних пластівців я розбив вівсяне печиво з Дьора з невеликою кількістю мигдалю, тому не зіпсував його:)
Шановний Грубий! Відповідно до пункту 5, отже, мені не потрібно збивати вершки/яєчні білки, я просто змішую їх? І чи з’єднається цей рідкий крем під час випічки? Дякую, Река
Шановна Река, так, вам просто потрібно змішати це. Не пінопласт? буде після випікання, але лише так він пропечеться. Удачі! Durcs
Велике спасибі за швидкість, це "врятоване життя?" вольт!:) Ельс? відбудеться зустріч з ревенєм.
Супер вибір! Це справді таке, що його неможливо зупинити. Мені це було несвідомо смачно. Я сподіваюся, що ви теж будете!:)