фета

Поділіться

Баклажани вважаються одними з продуктів, яких не повинно бракувати на жодній кухні.

Він має чудовий смак, високу харчову цінність і може зробити широкий асортимент страв спеціальними або доповнюючими.

Спробуйте приготувати з нього булочки, які ви будете доповнювати самими смаколиками.

Вам знадобиться:

Тушкована шинка золотиста Меком - 100г

  • Баклажани - 500г
  • Оливкова олія - ​​100г
  • Морська сіль
  • Базилік - 10г
  • Сир фета - 150г
  • Горіхи кешью - 20г
  • Авокадо - 1 шт
  • Насіння соняшнику - 30г
  • Рукола - 30г
  • Лимонний сік
  • Огірок - 100г
  • Підхід:

    Наріжте баклажани довжиною близько 5 мм, посоліть і залиште відпочивати на 10 хвилин. Потім баклажани промити холодною водою і висушити. Нагрійте на сковороді оливкову олію і обсмажте сушені баклажани на грилі з обох сторін. Покладіть смажений баклажан на тарілку для охолодження. Сир Фета дрібно або подрібнений дрібно, додайте подрібнені горіхи кеш'ю і дрібно нарізаний базилік. Покладіть скибочку шинки на смажений баклажан, додайте філе сиру фета і згорніть. Коли у нас є баклажани, наповнені і розкатані, покладіть їх у миску поруч, посоліть і запікайте в духовці приблизно 5 хвилин при 170 ° C.

    Ми очищаємо авокадо, подрібнюємо його на менші шматочки, кладемо у більш високу ємність, додаємо воду, лимонний сік, насіння соняшнику, оливкову олію, очищений огірок, руколу та сіль. Все плавно перемішуємо і отримуємо соус - заправку. Приправте сіллю або лимонним соком і подавайте з баклажанами.

    Автор статті

    Олена Чабакова

    - більше статей автора
    Сховати 10 коментарів

    Ви повинні увійти, щоб прокоментувати!

    Ви ще не зареєстровані?

    Мартіна Захаранова 01.06.17 09:14

    Я люблю пробувати це, тому що мені подобаються баклажани та все інше.

    Люсія Валькова 01.06.17 18:59

    Я люблю баклажани.

    Власта Тотова 18.12.17 20:47

    Я люблю баклажани. За літо я з’їв його за смаком.

    Олена Зобкова Шимурдова 05.05.18 09:06

    Я вже познайомився з рецептом, був зачарований, але ще не пробував. Пора спробувати

    Інгрід Шимонікова 13.08.18 18:28

    wau цей репет містить усе, що мені подобається, спробуйте і дякую за чудову підказку

    Альжбета Станкова 21.08.18 12:53

    замість сиру Фета я використав білий сир - це було дуже смачно!

    Анжела Гавласова 01.09.18 22:16

    Спочатку я прочитав цей досвід:), але, безумовно, ці ролики - це чудовий досвід:)