"Велосипедист на Тур де Франс спалює від 5000 до 8000 кілокалорій за один день, залежно від важкості етапу. Це в два-три рази, скільки енергії витрачає середній велосипедист поза цією гонкою. Щоб краще зрозуміти: учасник, який важить 70 кг, повинен отримувати еквівалент 55 бананів на день, щоб отримати достатньо енергії. Звичайно, банани - це лише частина того, що їдять велосипедисти на Тур де Франс ». сказав експерт з питань харчування для порталу welovecycling.com. То як виглядає повноцінна дієта Петра Сагана та його колег?

відразу

Звернення також не допомогло: журі безкомпромісно підтвердило виключення гонщиків з Тур де Франс

Звичайний щоденний раціон

9.00: Сніданок

Гонщики снідають приблизно за три години до початку етапу. Сніданок багатий вуглеводами. Їжте хліб, мюслі, каші, фрукти, каву, смузі або апельсиновий сік.

10.30: Десяте

Трансфер з готелю до місця сцен іноді буває тривалим. Це дає гонщикам можливість поповнити запаси калорій і вуглеводів. Зазвичай вони балують рисовими коржами з медом, Різдвом або енергетичним батончиком. Вони вживають їжу з різними солодкими рідинами, такими як кола.

Словацький велосипедист вийшов з правдою: з ким спить Саган на Турі?

12.00: Обід під час руху

Різні етапи приносять різні способи харчування в сідлі. Широко застосовуються фруктові енергетичні батончики та гелі. Іноді також є місце для рисових коржів або хліба з варенням. П'ють іонічні напої та воду.

17.00: Вечеря після перегонів

Як тільки етап закінчиться, вершники вип’ють спеціальний напій, що містить велику кількість вуглеводів та білків. Тільки тоді вони можуть прийняти душ. Згодом шеф-кухар готує для них бутерброди, а також вони можуть їсти каші з кашами.

20.00: Друга вечеря

Салат або суп як закуска, як основна страва, м’ясо або риба подаються разом з гарніром, багатим на вуглеводи. Однак часи, коли вершники їли лише ті самі макарони, давно минули. Кухарі намагаються щодня робити вечерю іншою. На десерт подаються домашні торти, йогурти та фрукти.

23.00: Вечірка

Безпосередньо перед сном гонщики будуть насолоджуватися невеликими закусками, такими як тістечка, фрукти, горіхи або енергетичні батончики. Рівень глікогену повинен підтримуватися високим навіть після обіду. Звичайно, зволоження також є ключовим фактором. Нерідко за туром ви бачите вершника без пляшки води.