авокадо

Кіноа - одна з найбільш здорових злакових культур. Він має високу харчову цінність, що робить його чудовим інгредієнтом дієти, що забезпечує здоров'я. Він також ідеально підходить для детоксикації та дієт. салат з авокадо та кіноа спеціально багата на вітаміни версія.

Інгредієнти

  • 10 dkg лободи
  • 25 dkg кінської квасолі (заморожена)
  • 1 лимон
  • 1 стиглий авокадо
  • 1 зубчик часнику, пресований
  • 10 дкг редьки
  • 2 dkg паростків редьки або садового кресу або базиліка
  • Половина меленого кмину
  • 30 мл оливкової олії
  • 1 щіпка сушених пластівців чилі

Підготовка

  1. Зварити лободу в холодній воді і варити близько 10 хвилин. Промийте, ретельно злийте і дайте висохнути.
  2. Покладіть кінську квасолю в гарячу воду, доведіть до кипіння, як тільки вода закипить, промийте холодною водою, злийте.
  3. Шкірку лимона ріжуть ножем, а внутрішню білу шкірку також видаляють. Перетворіть м’ясо з мембрани в миску, а потім вкрутіть сік.
  4. Очистіть авокадо, тонко наріжте його і змішайте з лимоном. Редьку розрізають навпіл і додають до авокадо.
  5. Вилийте в посуд зціжену лободу, додайте кінську квасолю, паростки, чилі, мелений кмин, олію - обережно скрутіть обома руками. Солимо і перчимо за смаком.
  6. Перед подачею посипте кресом або базиліком.

Поради

  • Подавати як гарнір до смаженого м’яса та риби.
  • В якості основної страви їжте його зі свіжими булочками та хлібом.
  • Ідеально підходить під час детоксикації.
  • Кіноа не містить глютену, тому її можуть вживати чутливі до глютену люди. Це також дуже здорово, тому воно також підходить для тих, хто дотримується дієти та дієти.
  • Салат з авокадо та кіноа - дуже смачний, особливий салат, ідеально підходить для літніх вечірок з барбекю.