Ви не можете пережити зиму без гарбузів та буряків, принаймні я б точно не знав. Ці овочі тримають вас у живих не тільки завдяки своєму глибокому смаку, але і завдяки яскравим, життєрадісним кольорам.

Мене заполонило те, як я це люблю сирий буряк, і я все ще готовий, якщо це без м’яса Борщ це коштує, але принаймні я люблю це запечене в алюмінієвій фользі. Один метод не кращий за інший, просто інший. Вони будуть різними за смаком і текстурою, їх навіть можна їсти поруч, так що це ще більш захоплююче.

Недоліком буряка, смаженого в алюмінієвій фользі, є те, що його готують повільно: принаймні за годину до того, як він розм’якне, але це також приносить терпіння кількома способами. З одного боку, після запікання він залишається в холодильнику цілими днями, і ми можемо покласти його в бутерброд, тост, овоч, або можна змішати в салат, як це було зараз.

смажений

Буряк є чудовим другом апельсинів, оскільки він досить солодкий, незважаючи на існування самого овоча, тому він добре компенсується кисло-солодким фруктом. Солоний сир округляє смаки, в той час як хрусткий, гіркий зелений додається за його текстуру та свіжість.