яблука, фета та буряк салат його велика перевага полягає в тому, що його можна скласти за 5 хвилин, але в той же час він смачний, майже особливий. Чудово підходить для літніх вечірок з барбекю або пік днів.
Інгредієнти
- 1 зелене яблуко
- 1 червоне яблуко
- 30 дкг вареного буряка
- 2 довгі нитки стебла селери
- 5 дкг насіння соняшнику
- 10 дкг сиру фета
- 2 ст ложки оливкової олії
- 1 ст ложка яблучного оцту
- Половина чайної ложки насіння гірчиці
- 1 ч. Ложка меду
Підготовка
- Заправка змішується: олія, оцет, гірчиця та мед. Відкладаємо.
- На сухій сковороді трохи пасеруйте насіння соняшнику.
- Наріжте яблука та буряк тонкими гвоздиками, а стебло селери наріжте шматочками.
- У серванті змішайте яблуко, буряк, скибочки селери, посипте підсмаженими насінням соняшнику, розсипте на ньому фету, а потім змішайте з соусом. Додайте сіль і перець за смаком.
Поради
- Салат - ідеальний гарнір до м’яса та риби, смаженої на грилі. Її можна приготувати заздалегідь, тому це чудова вечірка або їжа, що чекає - але її також можна скласти в останню хвилину, наприклад для вечірки в саду або для швидкої вечері чи обіду.
- Зелені яблука не повинні бути занадто кислими - буряк не слід маринувати. Приготування буряка >>
- Салат з яблук, фети та буряків - це не тільки надзвичайно простий і швидкий салат, але й цілком корисний - тому його можна вживати в більшості дієт, схуднення та здоров’я.