10 липня 2019 р. Автор: Лазар Фото: Мелінда
Ця страва повністю не містить глютену. Люди, чутливі до глютену, також можуть їсти зі спокійним серцем. Але не просто робіть це! З кіноа дуже просто працювати, з нею можна вживати і варіювати різними способами, а також вона дуже корисна для здоров’я. Вміст білка високий, схожий на молоко, але калорійність низька, і в ньому містяться повільно засвоювані вуглеводи, тому він є великим улюбленцем тих, хто хоче схуднути. Це легкий салат, який, якщо ви їсте на обід, ви, звичайно, не втомлитеся згодом, його перетравлення не забере енергію у вашого тіла, після цього ви зможете працювати спокійно. А якщо ви їсте на вечерю, то обов’язково будете добре спати.
ЧАС ПІДГОТОВКИ
25 хв
ДОЗУВАТИ
4 порції
РІВЕНЬ СКЛАДНОСТІ
Світло
Клацніть одну зірочку, щоб оцінити!
Середній рейтинг 5/5. Рейтинги: 2
Поки що голосів немає! Будьте першим, хто оцінить цю публікацію.
Інгредієнти
Інгредієнти для заправки:
1 тертка цедри і соку лимона
3 столові ложки оливкової олії
половина чайної ложки меленого коріандру
половина чайної ложки паприки
сіль
свіжомеленого перцю
Інгредієнти для салату:
200 г лободи
1 чайна ложка солі
4 дл холодної води
100 г сушеної журавлини
50 г кураги нарізати невеликими шматочками
2 дл теплої води або яблучного соку
2 шматочки стиглого авокадо
50 г нарізаного скибочок мигдалю підсмаженого
Підготовка
Поверхні:
1. Змішайте вичавлений лимонний сік, цедру лимона, оливкову олію, мелений коріандр і паприку. Додайте сіль і перець за смаком.
Салат:
1. Налийте в сковороду 4 дл холодної води та лободи. Посолити і варити на середньому вогні до закипання. Потім зніміть полум’я, перемішайте, потім накрийте кришкою і варіть 15 хвилин. (Поки вода повністю не вийде з лободи і повністю не розм’якне).
2. Викладіть лободу на деко або жиростійкий папір, щоб якомога швидше охолонути.
3. Замочіть журавлину та рубані абрикоси в теплій воді, поки фрукти не набрякнуть. Порада: якщо вдома є яблучний сік, замочіть фрукти. Потім процідіть.
4. Очистіть авокадо і наріжте шматочками 3-4 см. У мисці змішайте з 1 столовою ложкою заправки, щоб запобігти зміні кольору.
5. Потім додайте вже охолоджену лободу. Далі йде журавлина, персики та смажений мигдаль.
6. Нарешті, збризніть залишився соусом і добре перемішайте.
Порада 7: Ви можете приготувати соус та лободу за один день до цього, але в цьому випадку зберігайте їх у холодильнику до використання.
- Рецепти салатів з майонезом з малюнками; Краса
- Знову ж таки, якийсь легкий і божественний фітнес-фокус із салатом з яблучно-бурякового дерева з фетою та чорними оливками - Диван
- Скільки часу майонезний салат; Здоров’я та краси
- Пін від Лазара Емілії на план тренувань, Фітнес-вправи, 10-хвилинне тренування, спалювач жиру Eph 30
- Салат з апельсинової бальзамічної руколи з насінням Блог Babawellness