Тепер, коли тут гарна погода та спека, ці рецепти салати з баночок, або просто салати в банку - це чудова ідея. Це цілісні страви, ідеальні на винос, які можна приготувати заздалегідь, і навряд чи це займе у нас багато часу. Дотримуючись рекомендацій порядку інгредієнтів наших салатів, вони тримають 5 і більше днів у ідеальному стані в холодильнику.

баночками

Перш ніж ми почнемо ... чому ці баночні салати так називаються? Мейсонові банки - це не що інше, як традиційні скляні банки з гвинтовою кришкою, що дозволяє герметично закривати.

Якщо ви один з тих людей, які через роботу чи навчання ви не можете їсти вдома і хочете взяти собі здорова їжа, на роботу, в коледж чи на пікнік, це може вас зацікавити. Якщо, крім того, ви вже втомилися щовечора готувати контейнер для наступного дня, скористайтеся літом, щоб приготувати кілька страв одночасно і дуже просто.

Ці салати, або салати з мульованих банок, названі за типом використовуваної "баночки", мають ту перевагу, що зберігаються у склі, збереження органолептичних властивостей їжі протягом декількох днів.

Щоб досягти адекватного раціону з однієї страви, хоча ви вже знаєте, що розмір порції буде залежати від кожної людини, її фізичної активності або темпу життя, банок-мулярів або Скляні банки ємністю 1 літр.

Переваги скла як тари

Серед переваг скла як ємності для їжі можна відзначити, що воно не зберігає відсутність хімічної взаємодії з вмістом контейнера, що означає, що він не змінить свій колір або смак, він інертний. Не призводить до переходу на товар.

Застосовуючи скло, також уникається необхідність в добавках для зберігання продуктів харчування упакованими. Скло також є матеріалом, який на 100% переробляється.

З естетичної точки зору келих дозволяє побачити вміст, ідеально розміщений, що робить наші салати з каменів банок набагато привабливішими.

Поради щодо приготування десяти салатів з Мейсона

Щоб приготувати насичені та поживні салати з каменів-банонів, потрібно виконати три простих кроки:

Половина салату з баночок буде складатися з фрукти, овочі та зелень. Ви можете вибрати скільки завгодно і спробувати різні комбінації. Щоб зробити салат ще більш привабливим, спробуйте поєднати кольори і фактуру.

Вибравши вищевказані інгредієнти, також вибирайте по одному інгредієнту кожного одна з цих трьох груп (вуглеводи, білки та жири):

Нарешті, виберіть одягання. Ви можете зробити вінегрет з оливковою олією, кислою їжею, такою як оцет, йогурт або лимонний сік, до якої ми додамо нотку смаку, яка може бути з гірчицею, медом, анчоусами тощо. Його також можна присмачити спеціями та ароматними травами.

Як підказку використовуйте листя, такі як дитячий шпинат, ендівія, салат, крес-салат, салат з дубових листів, салат лолло россо тощо для салатів з банківських каменів. Для салатів цього типу не дуже підходить додавати білі стебла, оскільки вони можуть окислюватися. Використовуйте їх лише тоді, коли ви збираєтеся споживати його в короткий термін. Не забудьте дуже добре просушити це листя.

Як зібрати салати зі своїх банок?

  • Спочатку підготуйте одягання і розмістіть його у фоновому режимі контейнера.
  • Разом із приправою можна додати певні інгредієнти якщо ви хочете, щоб вони придбали смак цього. Цими інгредієнтами можуть бути лобода, тофу, нут, а також тверді овочі та фрукти, такі як морква, цибуля, огірок, солодкий перець та яблуко. Якщо для виготовлення наших салатів з банків з каменів використовуються інші інгредієнти (особливо салат і листя), краще залишити заправку в окремій ємності і заправити салат під час споживання.
  • Далі, сухі інгредієнти такі як зернові, бобові, м’ясо тощо.
  • Нарешті, салат або листові овочі, які ми використовуємо, слід покласти поверх усього, щоб вони були свіжими та хрусткими.
  • горіхи а насіння можна покласти поверх салатів як завершальний штрих.

Завжди слід тримати салати з баночок охолодження і в вертикальне положення, як при його збереженні, так і при транспортуванні, щоб забезпечити якомога більшу свіжість.

Під час споживання їх можна брати безпосередньо з контейнера, але перед цим струшуючи, щоб заправка змішалася з інгредієнтами. Ви також можете перелити все в тарілку або миску, де салат знаходився б на дні, а решта салату на ньому.

Рецепти салатів з Мейсонів

Рецепт 1

  • Волоські горіхи
  • Ізюм
  • Мезклюм
  • Нут
  • Цибуля фіолетова
  • Огірок
  • Заправка: оливкова олія, йогурт, м'ята, лимон, часник, сіль і перець

Порада: якщо ви хочете пом’якшити смак огірка і зробити його більш засвоюваним, ви можете видалити насіння. Консервований нут можна використовувати, добре промити і процідити.

Рецепт 2

  • Шпинат "немовля"
  • Сир моцарела або фета
  • Макарони
  • Зелений горошок
  • Помідор черрі
  • Заправка: оливкова олія незайманого виробництва, лимон, часник, орегано

Порада: помідори розмістіть цілими. Можна використовувати помідори черрі різних кольорів.