Бамбукова сіль, фіолетова бамбукова сіль або Jukyeom почали вироблятись у Кореї тисячі років тому ченцями як лікарський засіб.
Для його виготовлення були потрібні 3-річні бамбукові тростини, які наповнюються морською сіллю, кінці тростин запечатуються жовтою глиною, потім вони обсмажуються при температурі від 1000 до 1500 ºC.
З деревиною сосни як паливом у великих печах до 10 годин.
Цей процес повторюється до 9 разів.
Мабуть, у давнину процес повторювали лише 1, 2 або 3 рази, але лікарі усвідомлювали, що ефективність продукту зростала, нагріваючи його ще більше разів. Оскільки це значно покращує суміш та синергію мінералів бамбука, жовтої глини та морської солі. Окрім обробки будь-яких домішок, в результаті виходить продукт, багатий мікроелементами.
Отже:
Можна знайти різні види бамбукової морської солі, різні ціни залежно від кількості запеченого. На етикетках вказується кількість випікань, наприклад: x1 (один випікання) x2 (два випікання) x3 (три випікання), x6 (шість випікань), x9 (дев’ять випікань).
[amazon_link asins = 'B079Q4572L, B00MCF1K2I, B077WZ3ZVT, B01G5PVW2I, B078BNLBLG, B01G5R1I5C' template = 'graella-vadesal-9 ′ store =' wwwvadesalcom-21 ′ marketbid5-11b bd-ES-11b b-ESD5-11c bdd5-11cb9-UK '69' bdd5-11c93-B077WZ3ZVT-B077WZ3ZVT ′]
Навіщо пекти бамбукову сіль 9 разів?
Дослідники виявили, що випікання бамбукової солі в 9 разів досягає більшої терапевтичної ефективності. Однак, якщо запекти більше 9, він різко втрачає властивості. Таким же чином ціна значно варіюється в залежності від кількості випікання солі.
Згідно з науковими дослідженнями, бамбукова сіль містить більше 70 видів корисних копалин. Це пов’язано з амальгамою, яка утворюється при з’єднанні мінералів бамбукового очерету, сосни, глини та морської солі.
Бамбукова сіль - дуже лужна їжа, тому що її основними мінеральними компонентами є кальцій, фосфор, магній, залізо, марганець, мідь, калій і цинк.
Згідно з корейською традицією бамбукова сіль або Джукієм рекомендується для:
- сприяють травленню
- як дезінфікуючий засіб
- як зубна паста.
У наші дні були проведені дослідження властивостей цієї саме солі, внаслідок чого в 1981 році була опублікована книга Всесвіту та Божої медицини І. Хуна Кіма.
У публікації підкреслюється, що сіль Jukyeom можна використовувати у випадках:
Запалення в травній системі, виразка, диспепсія, гастроентерит, порушення травлення, пухлини стравоходу, язика та шкіри, екзема, стопи атлета, дизентерія, деякі очні інфекції тощо.
Інші популярні програми згідно з традиційною корейською медициною - це деякі захворювання печінки та жовчного міхура, пухлини в дихальних шляхах, сечовому міхурі та печінці та жовчному міхурі. У випадках нефриту, проблем із сечовим міхуром, пневмонії та бронхіту тощо.
Користь бамбукової солі для здоров'я згідно з останніми дослідженнями
[amazon_link asins = 'B009R0A6NA, B002UKG9BC, B01CNYBZJA, B01MZYPXOU, B00R650IDG, B00OJ8G07Q' template = 'graella-vadesal-9 ′ store =' wwwvadesalcom-21 ′ marketplace ea55acc5bacc-5 ]
На відміну від інших солей, бамбукова сіль є високолужною з рН 10,5 завдяки високому вмісту сірки, таким чином нейтралізуючи кислу їжу, запобігаючи розмноженню бактерій та боротьбі з ацидозом в організмі.
- Залізо, яке в ньому міститься, не іржавіє, як інші солі, тому воно має антивікові властивості.
- Бамбукова сіль не викликає гіпертонії, дослідники вважають, що це може бути пов’язано з її здатністю покращувати непереносимість глюкози в організмі.
- Сольове навантаження бамбука є негативним, оскільки воно було вироблене вогнем. Це чудова допомога у боротьбі з алергенами в навколишньому середовищі, крім того, що пригнічує вироблення гістаміну.
- На думку дослідників (Hwang, Kyung-; i, et al. 2007, Kun-Young et. Al, 2012), зазначена сіль має більший протираковий та антимутагенний ефект, ніж інші солі. Здається, це також пригнічує шкідливий вплив ототоксичності та як
[amazon_link asins = 'B07GDM2JRQ, B01MZ78909, B008EQUORG, B074Z48867, B0714KRS3C, B07HCBSC9J' template = 'graella-vadesal-9 ′ store =' wwwvadesalcom-21 ′ fb8eb3dfplace-fb8-bd8-fb8-fb8-fb8-fb-8b-fb8-fb8-fb8-fb8-fb-8 eabdf867 -11db3-idf386 ′]
Набагато більше:
- Наслідок втрати слуху наслідком хіміотерапії цисплатином. (Jeong, Hyun-Ja, et al., 2011)
- Застосовуючи як ополіскувач для порожнини рота, він зменшує втрату мінеральних речовин із зубів і загартовує їх (Choi, Ch, et. Al. 2012), зубні пасти з бамбукової солі сприяють зменшенню утворення нальоту (Min. BS, et. Al., Дев'ятнадцять дев'яносто п'ять)
- Завдяки своїй антимікробній активності він успішно використовується для профілактики та лікування грибків, вірусів та бактерій, таких як морська сіль у разі кандидозу (Moon, JH, et. Al., 2009)
- Завдяки протизапальним властивостям його можна використовувати для зняття запалення горла. (CHoi, Ch, et. Al., 2012).
- В якості профілактики зазвичай рекомендується приймати 1 грам солі на день. Розділяється на три або п'ять прийомів, поза їжею, спочатку слиновиділення, а потім полегшення прийому зі склянкою води.
- Для зовнішнього застосування, лікування ран, укусів, запалення
- , тощо Можна змішати частину води на 10 вод і застосувати.
- Взагалі кажучи, можна сказати, що ця сіль усуває бактерії та має детоксикаційні властивості, контролює рН, є антиоксидантом і містить необхідні поживні речовини.
Бібліографія:
Shin, Hye-Young, et. до. Протизапальна активність корейської народної медицини фіолетової бамбукової солі. Імунофармакологія та імунотоксикологія
Шін, Хайр-Янг та ін. до. 2004. Інгібування залежних від тучних клітин реакцій гіперчутливості негайного типу фіолетовою бамбуковою сіллю. Журнал етнофармакології.
Сінь, Чжао та ін. до. 2013 Фіолетова бамбукова сіль має протипухлинну активність у клітинах TCA8113 in vitro та профілактичну дію на щічний слизовий мозок у мишей in vivo. Експериментальне та терапевтичне ліки 5 (2): 549-554.
Прак, Кун-Янг та ін. до. 2013 Ефект проти ожиріння солі бамбука in vivo. Журнал Федерації американських товариств з експериментальної біології 27: 630.19. Саорая, Чанмуанг та ін. al 2011 Вплив фіолетової бамбукової солі на чутливість до інсуліну та окислювальний стрес у щурів Спраг-Доулі.
Кім, Янг-Сік та ін. до. 2013. Суперсинглійна, традиційна бамбукова сіль фіолетового кольору, на відміну від інших солей, не викликає гіпертонії у щурів. ТАНГ.3 (2): 30-40