Жінки, які регулярно вживають пиво, мають вищий ризик розвитку псоріазу, за словами дослідників Гарвардського університету, які повідомили про свої дослідження в Архіві дерматології.

Псоріаз - це хронічне, періодичне, незаразне захворювання шкіри, яке вражає шкіру, нігті, суглоби і дуже рідко слизові оболонки. Вроджена схильність та екологічні, «провокаційні» фактори також відіграють певну роль у його розвитку. Найбільш вражаючою особливістю тілесних симптомів є те, що лускату шкіру можна видалити легким рухом, вона може відірватися при будь-якому терті, в цьому випадку знизу з’являється невелика відкрита ранка. У більш важкі фази скарги можуть поширюватися і на суглоби.

обережно

Дослідники Гарвардського університету відстежували питні звички 82 000 медсестер у віці від 27 до 44 років у період з 1991 по 2005 рік - BBC News (http://www.bbc.co.uk).

Як виявилось, безалкогольне та слабоалкогольне пиво, вино чи міцні алкогольні напої не впливали на ризик розвитку псоріазу. З іншого боку, жінки, які споживали п’ять пляшок пива на тиждень, мали в 1,8 рази вищий ризик розвитку псоріазу, ніж ті, хто не любив «рідкий хліб». Коли вчені застосовували більш жорсткі критерії для виявлення псоріазу, виявилося, що ризик розвитку захворювання становив 2,3 рази.

Дослідження вказує на те, що лише пиво з більшим вмістом алкоголю збільшує ризик псоріазу. Це, в свою чергу, свідчить про те, що деякі безалкогольні інгредієнти, відсутні у вині чи спиртних напоях, становлять ризик.

Вчені заявляють, що цим фактором ризику може бути білок у пивному ячмені, який називається глютен. Попередні дослідження показали, що безглютенова дієта може полегшити симптоми псоріазу у пацієнтів, чутливих до цього білка. Таким чином, прихована чутливість до глютену також може бути схильним фактором, тому жінкам групи ризику слід утримуватися від регулярного вживання міцнішого пива.