Шандор Сазаки
Вівторок, 29 грудня 2020 р
Шандор Сазаки
мікробіолог, харчовий хімік, інженер сільського господарства
Ігаросберени, повіт Шомодь
Походив із бідної селянської родини, батьки - 1,5 кота. вони вели землю на Місяці. Sz: Джуліанна Новак. Брат: Золтан Сазалі, інженер сільського господарства, працівник Залаегерсегської регіональної лабораторії станції контролю молочних продуктів.
Початкові школи він закінчив у Іхаросберені, а закінчив сільськогосподарський технікум у Баранясентлрінці. (1954). Університет сільськогосподарських наук (ATE), факультет тваринництва, магістр (1959), закінчив факультет сільськогосподарських наук АТЕ (1960), доктор філософії АТЕ (1963), кандидат сільськогосподарських наук (1974), хабілітований (1995).
Він жив і працював у Печі (Munkácsy Mihály utca 11. та Tüzér utca 15.), де також помер. На честь 70-річчя з дня його народження була проведена наукова конференція.
Він є членом Комітету з харчових продуктів Угорської академії наук та Комітету з тваринництва та годівлі. Голова Комітету зі стандартизації молочних продуктів. Член Угорської асоціації харчової промисловості (MÉTE).
Тваринництво та годівля тварин та новий раціон. член редакційної ради газет.
Офіс: Іштван С. Конч: Я проповідую молоко і п'ю молоко. Розмови з Sz. S. Sz. K. I. (Jelenkor, 2006)
Беата Келлер: Наукова конференція на честь 70-річчя професора Сандора Сазалі. (Молочна економіка, 2007)
In memoriam Sz. S. (Олія, мило, косметика, 2007 [2008!])
In memoriam проф. № С. (Тваринництво та годівля тварин, 2008 та м’ясо, 2008)
Андраш Унгер: Sz. S. (Харчова промисловість, 2008)
Джула Селеш: Спадщина професора Ш. С. (Молочна економіка, 2008)
Марія Фіглер - Зузанна Леловічс: Ми пам’ятаємо професора Ш. (Нова дієта, 2008).