Такі актриси, як Дженніфер Еністон, Кірстен Данст або Гвінет Пелтроу, сиділи на лужній дієті, дієта, яка викликала суперечки в останні місяці.
Додати в обране
Деякі продукти викликають кислотність в організмі при попаданні всередину. Це стосується, наприклад, оброблених олій, м’яса або цукру. Навпаки, вживання фруктів, овочів, насіння та круп допомагає зробити організм більш лужним. Це, загалом кажучи, є основою лужної дієти, яка викликала стільки суперечок за останні місяці.
Ph - одиниця виміру кислотності або лужності. Речовина вважається нейтральною, коли має значення 7. Нижче цього значення вважається кислим, а вище лужним. Пропозиція цієї дієти - дієта, яка підтримує рН крові на лужному рівні, оскільки це збільшує енергію людини та зменшує ризик страждання такими захворюваннями, як рак або діабет.
Відсутність наукових доказів та побоювання, що багато людей дотримуватимуться цієї дієти, змусили багатьох лікарів попередити про наслідки для здоров’я. Зокрема, Іспанське товариство ендіхронології та харчування (SEEN) включає його в документ у розділі "мальовничі дієти або диво/шахрайські дієти". Дебати перейшли до соціальних мереж. В результаті реклами цієї дієти в журналі з’явився хештег #NoALaAlcalina.
Якщо поглянути на основи дієти, а саме займатися спортом принаймні півгодини на день та великим споживанням овочів, овочів, фруктів та горіхів, не безпідставно думати, що це може допомогти організму. Ризик полягає у дотриманні суворої лужної дієти, оскільки це може призвести до порушення рівноваги в організмі у зворотному напрямку, що також буде непродуктивним для людини. Досить спробувати, щоб відсоток підщелачуючих продуктів (фрукти, овочі, горіхи та бульби) був вищим, ніж відсоток підкислювальних продуктів (м'яса, риби, яєць, молочних продуктів).