альбарело

Селен - це мінерал, який можна вводити перорально та при парентеральному харчуванні.

Природне джерело

М'ясо, цільні зерна та молочні продукти є хорошими природними джерелами. Кількість, присутня в овочах, залежить від вмісту мінеральних речовин у ґрунті, де вони ростуть.

Селенові дріжджі

Велику частину часу поглинання мікроелементів у неорганічній формі можливе, але погане, так що їх поглинання збільшується при органічному введенні.

Однією з лікарських форм селену є його введення у вигляді селенових дріжджів, які отримують введенням неорганічних солей селену в дріжджову культуру, щоб дріжджі з певним вмістом селену як мікроелемента росли.

Це світло-коричневий тонкий порошок з характерним запахом. Його чистота становить приблизно 1 міліграм на кожен грам.

Застосовується всередину при лікуванні дефіциту та як додатковий внесок при таких патологіях, як облисіння.

Дефіцитний синдром

Залежно від виду, віку та складу раціону, дефіцит селену може призвести до однієї або декількох із таких аномалій: зниження росту, дистрофія м’язів, дистрофія міокарда, неврологічні ураження, некроз печінки, фіброз підшлункової залози, ексудативний діатез, цероїдний пігмент відкладення в жировій тканині та смерть.

Дефіцит спостерігається у домашніх тварин із споживанням від 0,02 до 0,05 частин на мільйон (ppm) селену. Дефіцит у людини спостерігався лише в Китаї, де надзвичайно низький рівень споживання викликає у дітей кардіоміопатію (хвороба Кешана). Адекватне та безпечне щоденне дієтичне споживання селену згідно з НАС становить від 10 до 80 мікрограмів (мкг) для дітей та від 50 до 200 мкг для дорослих.

Багато синдромів дефіциту, які реагують на введення селену, також реагують на вітамін Е. Виняток становить фіброз підшлункової залози, якого не спостерігається при дефіциті вітаміну Е. Цей елемент є важливим компонентом ферменту глутатіонпероксидази. Це пов’язує антиоксидантні властивості вітаміну Е та біологічну функцію селену, які запобігають більшості проблем через дефіцит селену. Дослідження на тваринах показали, що селен може бути корисним хіміопрофілактичним засобом, але дослідження на людях не проводились. Експериментально було показано, що селен захищає від легеневої токсичності кисню способом, аналогічним тому, що спостерігається з вітаміном Е.

Отруєння

Це один з найбільш токсичних основних поживних речовин. Надмірне споживання може призвести до облисіння, втрати нігтів і зубів, втоми, нудоти та блювоти. Передозування може призвести до летального результату.

Бібліографічна довідка: вміст, витягнутий з технічного опису Фагрона.