МАДРІД, 11 (EUROPA PRESS)

проти

Овочева дієта в середземноморському стилі забезпечує ті ж медичні переваги для лікування ларингофарингеального рефлюксу, що і популярні антирефлюксні препарати, згідно з дослідженням, опубліковане у четвер в JAMA Otorinolaringology Surgery of Head and Neck Surgery від Інституту медичних досліджень Фейнштейна від Northwell Health та Медичний коледж Нью-Йорка, США.

У порівнянні з пацієнтами, які приймали традиційні ліки від рефлюксу, інгібітори протонної помпи (ІПП), пацієнти, які їли 90-95 відсотків повноцінного харчування, заснованого на рослинах середземноморського типу у супроводі лужної води, мали рівні, якщо не кращі, симптоми рефлюксу.

У 62,6 відсотка пацієнтів, які отримували дієту з рослинною та лужною водою, знизився показник симптомів рефлюксу (RSI, показник тяжкості симптомів рефлюксу) на шість балів порівняно з 54,1 відсотка пацієнтів, які приймали ІПП. Незважаючи на те, що це дослідження було зосереджене лише на хворих на ларингофарингеальний рефлюкс, ця ж дієта має значення для допомоги пацієнтам із рефлюксною хворобою шлунково-стравохідної кислоти (ГЕРХ).

Провідний автор дослідження Крейг Х. Залван, керівник отоларингології та медичний директор Інституту розладів голосу та ковтання в лікарні Фелпса в Нортвеллі і дослідник Інституту Фейнштейна, зазначає, що раніше він був одним з найбільших лікарів, що виписували ІПП у регіону. Відчуваючи, що до лікування рефлюксів, таких як ларингофарингеальний рефлюкс, повинен бути кращий підхід, він почав шукати альтернативи.

Їжа з фруктами, овочами, цільними зернами та сушеними фруктами

"Незважаючи на ефективність у деяких пацієнтів, я відчував, що ліки не можуть бути єдиним методом лікування рефлюксу, і нещодавні дослідження, в яких повідомлялося про збільшення частоти інсультів та інфарктів, деменції та пошкодження нирок внаслідок тривалого використання ІПП. Вони дали мені більше впевненості, "говорить Залван." Я проводив дослідження і бачив багато досліджень з використанням рослинних дієт для лікування пацієнтів з багатьма іншими хронічними захворюваннями, тому я вирішив розробити режим дієти для лікування своїх хворих з рефлюксом. ларингофарингеальний. Результати, які ми знайшли показати, що ми вказуємо у правильному напрямку, щоб мати змогу лікувати рефлюкс без ліків ".

Дієта, запропонована доктором Залваном, складається в основному з фруктів, овочів, зерен та горіхів з майже повним припиненням молочних продуктів та м’яса, включаючи яловичину, курку, рибу, яйця та свинину. Це доповнення до стандартних запобіжних заходів щодо дієти з рефлюксом, таких як відмова від кави, чаю, шоколаду, газованої води, жирної та смаженої їжі, гострої їжі, продуктів, що містять жир, та алкоголю.

На додаток до полегшення симптомів рефлюксу, Доктор Залван зазначає, що багато його пацієнтів, які лікувались рослинною дієтою, також зазнали певної втрати ваги та зменшення симптомів та використання ліків для інших захворювань, таких як високий кров'яний тиск і високий рівень холестерину.

Доктор Залван вважає, що підхід, заснований на рослинній дієті з лужною водою та рекомендованих стандартних запобіжних заходах, слід випробувати перед використанням ліків або при короткочасному застосуванні ліків у випадках більш серйозних потреб.