Ступінь дотримання середземноморської дієти може бути ефективним інструментом зменшення ризику передчасної смерті, вважають автори.

рішення

Народи, що живуть уздовж Середземномор’я, славляться тим, наскільки якісним може бути їхнє харчування як приклад здорового харчування, а отже, і здоровішого та якіснішого життя. Ця “дієта” багата на оливкову олію, зернові, фрукти, олійні культури, овочі, рибу, але неякісне м’ясо, молочні продукти та алкоголь.

Попередні дослідження показали, що ця дієта може зіграти певну роль у захисті від серцево-судинних захворювань та раку, але досі не досліджено, чи існує зв'язок між дотриманням "дієти" та передчасною смертю або розвитком хронічних захворювань. все населення.

Дослідницька група з Університету Флоренції розглянула 12 міжнародних досліджень, в яких брали участь понад 1,5 мільйона учасників - моніторинг їх харчових звичок та здоров'я протягом 3-18 років.

Дослідники виявили, що випробовувані, які суворо дотримувались вимог середземноморської дієти, значно покращили своє здоров’я: загалом було 9% зниження загальної смертності, 9% смертності від серцево-судинних захворювань, 13% менше хвороби Альцгеймера та Паркінсона та 6% менше раку.

Дослідники стверджують, що використання „системи точок дотримання” (наскільки одна дієта відповідає теоретично досконалій середземноморській дієті) може бути ефективним профілактичним інструментом для зменшення ризику смерті та захворювань для всього населення.

Автори вважають, що дослідження має велике значення для охорони здоров'я населення, з особливим акцентом на зниженні ризику передчасної смерті.