Рецепти

Карантин змусив багатьох людей, які живуть поодинці, зіткнутися з плитою. Якщо ви целіакія, і це ваш випадок, ці безглютенові дієтичні рецепти вам допоможуть.

Як ви знаєте, ми готуємо збірники рецептів днями, які, на нашу думку, можуть допомогти вам спланувати меню в ці дні карантину, і, звичайно, ми не забули про целіакію, яким ми присвячуємо цей список рецептів, придатних для всіх тим, хто повинен дотримуватися дієти без глютену.

глютену

Дієтичні рецепти без глютену

Хоча в деяких рецептах пропозицій використовується конкретний продукт для целіакії, ми намагалися, щоб цього не сталося у всіх, щоб їх було простіше готувати з інгредієнтами, які кожен може мати вдома або які можна легко отримати в супермаркетах в ці дні.

Тріска з цвітною капустою

Ми перебуваємо в середині Великого посту, безперечного сезону тріски, який також, враховуючи ситуацію, в якій ми живемо, є дуже вдячною рибою, тому що, зберігаючи її в засолюванні, ми можемо мати її вдома за багато днів до її споживання. Ця тріска з картоплею та цвітною капустою є класикою галицького Різдва, але цього сезону так само приємно насолоджуватися цією стравою.

Салат з тріски з апельсином

У дні, коли сонце виходить і вам хочеться чогось прохолоднішого, спробуйте цей оригінальний салат з тріски з апельсином. Поєднання настільки ж дивне, як і смачне.

Рис тріски

Це класика Великодня з інгредієнтами, які добре витримують карантин, адже червоний перець, якщо під рукою у вас немає свіжого, ви можете замінити консервований. Навіть із цією зміною, рис із тріскою - це завжди шоу.

Експрес-рагу з тріски

І рецепт великої досконалості на Великдень - шпинат із тушкованим тушонкою, для якого ми пропонуємо варіант із багатьма комбінаціями клавіш, щоб зробити це дуже швидко, але який все ще дуже смачний.

Тріска з рататуєм

Загалом, всі рецепти пістолетів підходять для глютена, і всі вони можуть подаватися з іншими інгредієнтами, такими як тріска, яйця, або навіть покрити його сиром та запікати.

Омлет з тріски

Навіть якщо ви не шанувальник тріски, вам слід спробувати цей омлет, тому що я гарантую, що ви будете смоктати пальці.

Тімбале з теплого салату з тріски та овочів

Ідеальний рецепт, щоб піклуватися про себе і піклуватися про себе в ці дні, коли ми стикаємося з коронавірусом.

Мексиканський пряний рис

У ньому лише рис, овочі та спеції. Цей пряний мексиканський рис - це рецепт, який підходить для веганів і ідеально підходить як для прийому окремо, так і для гарніру.

Різотто з грибами та креветками

Різотто не є синонімом пастоподібного або пастоподібного рису, але це повинен бути рис, зварений до мети, але він вершковий на смак. Якщо ви будете слідувати цьому рецепту грибного та креветкового різотто, ви дізнаєтесь, як це робити, і отримаєте вражаючі результати.

Рис з вухом, рецепт скористатися залишками рагу

Якщо одним із секретів успіху рису є використання хорошого бульйону, то який бульйон краще, ніж тушонки, щоб наш рис злизував пальці. Вже сказано, ми також можемо скористатися м'ясним рагу, як це зробили з цим рисом з вухом.

Різотто з дикої спаржі та чірли в Thermomix

Молюски, або в більш скромному варіанті, чирли - чудовий інгредієнт для приготування всіх видів смачних рисових страв, включаючи різотто, як це спаржеве різотто.

Запечений рис з восьминогом та креветками

Один з наших улюблених рецептів, який також буде вашим, коли ви наважитеся спробувати цей запечений рис з восьминогом та креветками. Максимальний смак і мінімум ускладнень.

Вершкове та смачне кабачкове різотто

Універсальність рису дозволяє нам готувати справжні платаси як з найблагороднішими інгредієнтами, такими як морепродукти або шматочки свинини іберійської, так і найскромніші, як у цьому рецепті різотто з кабачків, яке повинно облизувати пальці.

Різотто з боровиків та білої ковбаси

Цілком можливо, що не завжди, коли ви відчуваєте себе різотто, ви встигаєте потроху додавати бульйон. Це трапляється у нас часто, тому іноді ми обманюємо, як із цим ризоттом з боровиками та ковбасою.

Супний рис з раками в La Monsieur Cuisine

Кухонний комбайн Lidl, Monsieur Cuisine як у своїх версіях Plus, так і Connect, також чудово підходить для приготування страв з рису, які завжди виходять добре, як цей рис із скампінями.

Рис з брокколі, грибами, перцем та соєю

Це повністю веганський рецепт, який ідеально підходить для того, щоб скористатися всіма тими овочами, які висять біля холодильника і благають, щоб ми дали їм вихід, перш ніж вони підуть з життя.

Різотто з гарбуза

Як тільки закінчиться літо, ви почнете бачити скрізь гарбузи, і цей рецепт гарбузового різотто стане одним з ваших улюблених.

Рис у тайському стилі з тофу

Не думайте, що тофу - це ексклюзивна спадщина вегетаріанців та веганів, адже у цьому рецепті рису в тайському стилі він поділяє плакат із креветками.

Рис з каракатицями та кров’яною ковбасою

Море і гори, які повинні смоктати пальці, як би дивно не здалося вам це поєднання, якщо ви ще не спробували, то вже потрібен час, щоб дати цьому рису з каракатицями та кров’яною ковбасою шанс.

Салат з лосося, оновлений класичний рецепт закуски

Якщо у вас немає тунця, лосось добре приготувати смачний салат, який, спробувавши, все одно робить його вашим новим улюбленим салатом.

Омлет з грибами

Швидкий, простий та ефективний рецепт, щоб подбати про себе під час обіду. І хитрість: якщо у вас мало грибів, ви можете засмажити їх іншими овочами, які є в холодильнику, шматочком цибулі, трохи спаржі, тим смаженим перцем, що залишився від банки, яку ви відкрили пару днів тому.

Омлет

На щастя, ця перлина нашої гастрономії підходить для целіакії без необхідності вдаватися до спеціальних інгредієнтів, тож якщо ви ніколи не наважувались її зробити, зараз є гарна можливість навчитися робити картопляний омлет.

Розбиті яйця

Не думайте, що розбиті яйця є омлетом для ледачих людей, хоча інгредієнти однакові, це різні речі, хоча їх спільне те, що вони смачні до такої міри, що часом важко визначитися між одними та іншими.

Курячий рис

Arroz con pollo - це ще одна класика, їжа з бабусиного дому, яка завжди на смак нагадує благословенну славу.

Мідіальне різотто

Рецепт з великим смаком і без потреби в великому бюджеті, ідеально підходить для різноманітного та смачного харчування, не ускладнюючи життя.

Мідії на пару Альбаріньо

Це найпоширеніший спосіб вживати їх у їжу на популярних фестивалях Галичини, в яких споживають кілограми цієї кістки двостулкових молюсків. Готувати мідії вдома, як ніби ти галичанин, не має таємниць, а результат - фестиваль.

Мідії мариновані

Використовуючи варені мідії як основу, ви можете приготувати кілька рецептів, таких як мариновані мідії, абсолютні герої в час аперитиву.

Мідії з помідорами та базиліком

Ще один рецепт - рецепт цих мідій з помідорами та базиліком, які ви будете їсти як люльки.

Салат з мідій з помідором

Смачна та освіжаюча, ідеально підходить для перетворення деяких маринованих мідій, це унікальна страва для заспокоєння літньої спеки. Зверніть увагу на цей салат з мідій з помідорами.

Салат Капрезе з куркою та авокадо

Рецепт салату, за допомогою якого ви можете пошанувати себе без жалю.

Смажена курка в домашній духовці

Забудьте про читання інгредієнтів на етикетках напівготовлених смажених курей, найкращий спосіб переконатися, що воно не містить глютену - це зробити самостійно смажену курку вдома, оскільки це не дає ніякої роботи, вам не доведеться витрачати п’ять хвилин, решта робиться сама в духовці, поки ви займаєтеся іншими справами.

Баклажани з вінегретом

Смачний гарнір для виходу з вічних на основі рису або картоплі. Попередження, дуже можливо, що гарнір вам сподобається більше, ніж основний інгредієнт, з яким ви супроводжуєте ці баклажани на грилі.

Киноа фарширований перець

Якщо ви поспішаєте, ви можете нарізати перець соломкою і в останню хвилину змішати їх з лободою, але в наші дні, коли ми відчуваємо, що час рухається повільніше, настав час докласти трохи більше зусиль, щоб представити і що, принаймні, трохи їжі - це момент максимального щастя. Тому в наші дні вони грають фарширований перець.