Посилання на SAS

  • Почніть
  • Відгуки
  • Інтерв’ю
  • Візуалізації
  • Мультимедіа
  • Документи

Знайдено в

Середземноморська дієта та серцево-судинний ризик

Первинна профілактика серцево-судинних захворювань за допомогою середземноморської дієти

середземноморська

[Первинна профілактика серцево-судинних захворювань середземноморською дієтою]

Вступ
Кілька спостережних когортних досліджень та клінічне дослідження вторинної профілактики показали зворотний зв'язок між дотриманням середземноморської дієти та серцево-судинним ризиком. Це дослідження стосується рандомізованого клінічного випробування різних типів дієти для первинної профілактики серцево-судинних подій.

Методи
В Іспанії було проведено багатоцентрове дослідження, яке включало пацієнтів з високим ризиком серцево-судинних захворювань, але без відомих серцево-судинних захворювань на момент включення у дослідження. Пацієнтам було довільно призначено дотримуватися трьох типів дієти: середземноморська дієта, доповнена оливковою олією першого віджиму, середземноморська дієта, доповнена асортиментом горіхів, і дієта з низьким вмістом жиру. Учасники щокварталу отримували індивідуальні та групові дієтичні тренінги, оливкову олію першого віджиму та горіхи-асорті залежно від призначеної групи та невеликі нехарчові подарунки для контрольної групи. Первинним результатом був рівень основних серцево-судинних подій (гострий інфаркт міокарда, інсульт або смерть від серцево-судинних причин). На підставі результатів попереднього дослідження, дослідження було зупинено після середнього спостереження 4,8 року.

Результати
Загалом у дослідження було включено 7447 (віковий діапазон від 55 до 80 років); 57% були жінками. Дві групи з середземноморською дієтою продемонстрували хорошу прихильність до втручання відповідно до наданої інформації про споживання та аналізу біомаркерів. Первинний результат відбувся у 288 учасників. Відкоригований відносний ризик становив 0,70 (95% ДІ 0,54 -0,94) та 0,72 (95% ДІ 0,54-0,96) для групи, призначеної до середземноморської дієти з оливковою олією (96 випадків), та групи, призначеної для середземноморської дієти з різними горіхи (83 події) відповідно проти контрольної групи (109 подій). Побічних ефектів, пов’язаних з різними типами дієт, не виявлено.

Висновки
Серед людей з високим серцево-судинним ризиком середземноморська дієта, доповнена оливковою олією або горіхами першого віджиму, зменшує частоту серйозних серцево-судинних подій.

Це дослідження, наймасштабніше на сьогоднішній день і з високою науковою надійністю, підтверджує, що дотримання середземноморської дієти, збагаченої 30 грамами сухофруктів та 50 грамами оливкової олії, знижує ризик страждання на 30%. і знижує ймовірність інсульту або цереброваскулярної катастрофи на 49%. Цей результат виявляє кілька аспектів, які слід виділити.

Перш за все, оливкова олія та волоські горіхи є захисною їжею проти серцево-судинних захворювань, користь порівнянна з користю, яку надають деякі ліки, такі як статини. По-друге, пацієнти добре дотримувались середземноморської дієти, таким чином покращуючи свій раціон споживання риби, бобових та овочів. Цей результат показує можливість змінити дієтичні норми населення. З іншого боку, нинішні рекомендації, які лікарі дають своїм пацієнтам на основі нежирної дієти всіх видів, будь то рослинна чи тваринна, повинні бути замінені дієтою, збагаченою рослинним жиром.

Нарешті, важливо мати на увазі, що серцево-судинні захворювання є однією з основних причин смерті внаслідок хвороб в Іспанії, і вони також становлять високий відсоток витрат на охорону здоров'я. Отже, рекомендація такого типу «втручання» медичних працівників може мати довгостроковий вплив на виживання та якість життя цих пацієнтів, а також зменшення витрат на охорону здоров'я, які система охорони здоров'я в даний час приділяє лікуванню це захворювання.