Легке, ситне, овочеве та м’ясне, швидке у збиранні та дуже смачне, але жахливо просте, це запечене блюдо - пісне, але смачне, із середземноморським смаком, якому ніхто не може встояти.

Однак найсмачніша з індичих ніжок з курячою грудкою, Його також можна зробити зі свинячої вирізки, суть полягає в тому, щоб вибрати швидше нежирне, пісне м’ясо, яке кришиться з ніжними кабачками та баклажанами, трохи помідорів, часнику та трохи розмарину одночасно.

середземноморські

Він також ідеально підходить для дієтичної страви, але з невеликою кількістю пропареного рису, картоплі фрі, картопляного пюре або лаваша, він навіть входить у меню вихідних. Це дуже просто, але приголомшливо смачно, при правильному гарнірі ми можемо порадувати всіх.

Укуси середземноморської індички з овочами, смаженими в трубочці

Інгредієнти:

  • 50 дкг індички
  • 1 баклажан
  • 1 ніжний кабачок
  • 2 красивих помідора
  • 2 гілки розмарину
  • 4-5 зубчиків часнику
  • 1/2 дл оливкової олії
  • кольоровий перець
  • сіль

Підготовка: Наріжте ноги індички на укуси і обсмажуйте на сковороді, поки половина олії не стане білою, періодично помішуючи.

Кабачки і баклажани розрізають навпіл уздовж, а потім нарізають скибочками, тобто розрізають на півкільця. Помідори четвертують, а потім нарізають кружальцями. Очистіть часник і дрібно наріжте.

Влийте оливкову олію, що залишилася, у форму для випікання або деко, покладіть підготовлені овочі, попередньо обсмажене м’ясо і часник, посоліть, подрібніть кольоровий перець, потім ретельно переверніть рукою або ложкою.

Вилийте в духовку на 190 градусів і випікайте 25-30 хвилин.

Подавати з рисом на пару, картоплею фрі, картопляним пюре або лавашем.