Хто б що не сказав, будинок - це справжнє!
У сучасному світі ми можемо купувати і їсти дині в будь-який час року, але смак цих імпортних фруктів навіть не наближається до смаку, вирощеного на наших відомих угорських пейзажах (Чече, Ормансаг, Чань ...).
Деяким людям це подобається, оскільки вони низькокалорійні, проте вони годують грудьми. Є й такі, які втамовують голод і втамовують спрагу одночасно. Іншим подобається за смак та унікальність. Адже кінцевий результат завжди однаковий: диню варто їсти!
Кавун
Історія:
Девід Лівінгстон, відомий африканський дослідник, описує кавуни, як їх багато в пустелі Калахарі, які, як вважають, походять тут і тут вільно ростуть. Невідомо, де його вперше вирощували, але найраніший зафіксований врожай кавунів відбувся в династичному Єгипті близько 5000 років тому, а також був записаний ієрогліфом. Рослина часто поміщали в гробниці фараонів як їжу для потойбічного світу.
Його вже вирощували в Китаї в 10 столітті, який досі є найвизначнішим виробником кавунів у світі. А XIII. століття, мавританські завойовники принесли плоди до Європи.
Кавун використовувався древніми народами для полегшення лихоманки та збільшення вироблення молока годуючими матерями. Незабаром стало зрозуміло, що червоний, соковитий плід має чудову сечогінну дію та сприяє травленню. Плід також рекомендується реконвалесцентам, оскільки він очищає кров, тому допомагає одужати від хвороб. Але це також ефективно для лікування скарг на верхні дихальні шляхи, лікування запалення.
Що робить його здоровим?
Калорійність освіжаючих літніх фруктів надзвичайно низька, 10 дека містить лише 28 калорій. Диня становить близько 80 відсотків води, що робить її ідеальним сечогінним засобом. Кавун багатий калієм, фолієвою кислотою та вітаміном А, але також має низький вміст фосфору та магнію.
Завдяки своєму сечогінному ефекту та низькій калорійності, він також чудово підходить для дієт. Однак лікування дині призводить до досить різкої втрати ваги, тому з цим слід поводитися обережно. Окрім фруктів, бажаючі схуднути під час курсу можуть їсти овочі, рибу, нежирне м’ясо та нежирні молочні продукти, але лише в помірних кількостях. Великою перевагою кавунової дієти є те, що вам не доведеться голодувати, оскільки соковиті фрукти дуже ситні. Однак лікування дині не рекомендується застосовувати дітям, вагітним матерям, пацієнтам із захворюваннями печінки або пацієнтам із хронічними захворюваннями, які проходять постійне медичне лікування, оскільки це може порушити баланс їх організму.
Диня
Завдяки розміру гандболу, округлості та сильному запаху він «визирає» далеко від інших фруктів. Однак найчастіше диню роблять не завдяки її запаху, а екзотичному, охолоджуючому смаку, який є улюбленим делікатесом у літню спеку.
Історія:
Диня - це плід азіатського походження, трава. Його також культивували в Персії та Африці 4000 років тому для псевдокультури. Цей соковитий, освіжаюче солодкий фрукт не був відомий ні давнім грекам, ні римлянам. Він приїхав до Італії зі своєї батьківщини, землі азіатських татар, у століттях після народження Христа.
Що робить його здоровим?
Відомо кілька різновидів баштанних культур: крім їх назви, їх колір і вміст поживних речовин також можуть змінюватися, не кажучи вже про вміст цукру, який визначається даною кліматичною температурою. Смачні фрукти найчастіше їдять охолодженими, але деякі пропонують їх ароматизовані цукром і навіть сіллю та імбиром. Суп, приготований з нього, дуже смачний, подається з шинкою - це особлива закуска, але він також є загальним інгредієнтом десертів.
Його харчова цінність дуже висока, тому вони люблять доповнювати її дієтою для схуднення, але нерідкі випадки, коли людина, яка хоче схуднути, протягом кількох днів вживає лише дині.
Найважливішими інгредієнтами дині, такими як дині, зазвичай є клітковина, мінерали, вітаміни та велика кількість води. Тож не дивно, що влітку, під час високої спеки, ми любимо їсти фрукти з охолоджуючим ефектом, оскільки вони поповнюють кількість рідини, втраченої нашим організмом, великим відсотком вмісту води.
Цілющий ефект:
Окрім того, що він є дуже смачним та багатим рідиною фруктом, його лікувальна дія не випадкова. Відмінний засіб від усіх видів гарячкових та запальних захворювань. Його лікувальний ефект обумовлений вмістом бета-каротину, але його успіх посилюється великою кількістю вітаміну С та мінералів, які він містить. Зберігання ліків від дині зміцнює імунну систему, підвищуючи стійкість організму. Деякі шкірні захворювання (які зазвичай є наслідком запальних уражень) зникають із споживанням дині. Дині можуть зробити значний внесок у швидке та плавне подолання застуди.