Бенедікт Брюель, менеджер ресторану "Déliss 'Pizza" у Ліоні, Франція, створив справді унікальну піцу. Як пише портал Ladbible, він вирішив спекти його з явним наміром побити світовий рекорд. Оскільки попередній рекорд був встановлений в Мельбурні, Австралія в 2018 році, настав час комусь побити Джонні Ді Франческо, який зробив піцу зі 154 різними видами сиру. A це сталося рівно 22.02.2020.
Бенедикт, який описав свою рідну державу як "країну сиру", не тільки планував, але і справді побив рекорд величезним свинцем. "Я сказав собі, що ми, французи, з нашою країною, повною сиру, можемо легко використати ще 100… Ми вже навіть не бачили томатного соусу ", - сказав він порталу Actu.
Перш ніж стати офіційним рекордсменом, Бенедикт провів опитування, щоб переконатися, що піца відповідає вимогам Книги рекордів Гіннеса. "Піца повинна мати ширину 30 сантиметрів і містити принаймні від двох до чотирьох грамів різних сирів,Він пояснив. Але навіть у Франції, країні сиру, йому було нелегко отримати стільки різних сирів. "Люди сміялися, коли я кілька разів приходив до каси з 60 сирами", - додав він. Коли Бенедикт відвідав численні супермаркети і виявив, що більше видів не одружуються, він розширив свою колекцію сирів під час візитів до молочних підприємств Божоле та Морнант і заплатив загалом майже 1000 євро.
Виробництво рекордної піци зайняло більше двох годин, і навіть невеликий шматочок завдяки декільком порціям сиру, за словами Бенедикта, справді насичує: "Час на розпакування сиру та формування тіста зайняв майже дві години 20 хвилин. Люди думають, що це хворе, але це не так. Це піца, яку готують для кількох людей, і кожен оцінить маленький шматочок ".
Представник "Книги рекордів Гіннеса" заявив, що він вже отримав запит на запис і чекає необхідних доказів. "Зараз ми чекаємо підтвердження від заявника. Щойно ми отримаємо необхідні докази, наша команда розпочне розслідування записів. Потім ми вирішимо, чи відповідала спроба вказівкам та досягла рекордного титулу,Він пояснив.
Тим часом Бенедикт планує зробити більше піци з 257 сирами: "У мене ще достатньо сиру, щоб зробити таким чином тридцять піц."