Сьогодні я все ще ходив Моноприксом 2,5 години. Я чистий ідіот. І найбільший жарт - я нічого не купував. Я просто подивився на їжу і планував її з’їсти одного дня. Це було б так добре, але я не наважуюсь. Я не можу бути товстим.

своїй

Це цитата із щоденника угорського учасника конкурсу моделей Elite Model Look 2008 року. Ніколетт Богар потрапила в міжнародний обіг індустрії моди через кілька років після змагань, займаючись моделюванням в таких будинках моди, як Chanel, Dior, Giorgio Armani або Dolce & Gabbana. Однак у 2013 році вона перестала займатися моделлю та вивчала фармацію, а минулого року видала спільну книгу з Ференком Турі, професором Інституту поведінкових наук Університету Земмельвейса, під назвою «Індустрія моди та розлади харчування - небезпеки подіумів».

Вищезазначені речення також походять з цієї книги, а особиста історія Ніколетт Богар охоплена оглядом історії культури та презентацією результатів їх спільних досліджень з Ференцом Турі. Колишня модель пише про те, як зануритися як анорексичний у світ, де важливі лише зовнішність, де ніколи не можна бути досить худим, і що попрощатися з цією професією, яку багато хто вважає мрійливою, коли зрозумієш, що можна лише позбутися з демонами, це буде нормально фізично та психічно, лише якщо ви кинете.

Я завжди вів щоденник, тому писати власну історію було неважко, крім того, я потрапив туди, коли в мене вже було добре зі своїми харчовими та спортивними звичками, і це дуже допомогло мені закінчити епоху.

Для його найближчого оточення не було новиною, що він бореться з розладом харчової поведінки, вони знали про це, тому він не відчував полегшення від того, що його історія з'явилася в друці. І той факт, що він відкрив це світові, вже не мав такого великого значення, тобто, сподіваємось, це вплине таким чином, що він може допомогти багатьом своїм ближнім у цьому. Зрештою, зовсім по-іншому бачити ззовні, в чому проблема, і зовсім інше, коли хтось, хто пережив це зсередини, ділиться цим особистим досвідом, і "це буде набагато достовірніше, чесніше", додає він.

Ще одна чи дві речі трапились між написанням щоденника та книгою, яка спочатку вийшла англійською, а потім угорською. Ніколетт Богар подав заявку на студента в Інститут поведінкових наук під час навчання у фармації, і там він вирішив розібрати цю тему з особистих та професійних причин.

Я займався моделюванням з розладом харчової поведінки і мені було цікаво, як інші мої колеги переживають це зсередини. Звичайно, один бачить те і те, і говорить про те і те, але дівчата не такі відкриті. Більше того, я насправді не знайшов у літературних опитуваннях такого типу, які б аналізували взаємозв'язок між моделями та розладами харчової поведінки, хоча це актуальна тема, і було б цілком очевидно, щоб вивчити це більш уважно.

За його словами, це частково пов'язано з тим, що це тема, про яку зацікавлені сторони неохоче говорять; якщо вони все ще в професії, то якщо ні, то тому, що ні анорексія, ні булімія - це те, чим вони можуть похвалитися. До речі, це два найвідоміші розлади харчування. Основними симптомами нервової анорексії є худорлявість, страх ожиріння, розлад іміджу тіла, і існує два типи: голодування і самоочищення, тобто очищення. Останній має ті самі знаки, що і булімія. Булімія характеризується судомами. Оскільки споживання великої кількості їжі призведе до збільшення ваги в довгостроковій перспективі, люди, які борються з цим розладом, зроблять все можливе, щоб цього не сталося, хто зригує, хто приймає проносні засоби тощо. (Ми також нещодавно написали подкаст про анорексію з доктором Беа Пасті, педіатром та дитячим психіатром, тут ви можете його послухати.) Є й інші розлади, які стали більш помітними за останні роки, такі як розлади харчування, бодібілдинг розлади харчової поведінки або нервова орторексія.

Як зазначено в книзі, про харчові розлади важко говорити без соціального та культурного походження, оскільки існує низка соціокультурних факторів, які впливають на те, як ми регулюємо свою вагу, як ми ставимося до власного тіла. Очевидно, що ніхто не здивований, коли виявляє, що засоби масової інформації мають величезний вплив на імідж тіла. Дослідження 1994 року показало, що учасники все частіше були незадоволені своїм тілом після того, як їм протягом трьох хвилин показували тонкі моделі. На додаток до моделювання, звичайно, існує ряд професій, з акторами яких ми щодня зустрічаємось у пресі та соціальних мережах і де перевагу надають низькій вазі, наприклад, балету та певним видам спорту, таким як художня гімнастика чи біг на довгі дистанції.

Однак щось розпочалося, адже саме в той рік, коли була опублікована його перша публікація, було опубліковано дослідження, в якому інша модель, Сара Зіфф, була одним із співавторів.

Хоча не є новиною, що розлади харчової поведінки трапляються в індустрії моди, це дослідження показує, на що здатні моделі для досягнення ідеалу, продиктованого індустрією.

Сказала Сара Зіфф, засновниця Альянсу моделей.

Коли я займався моделюванням, у мене не було великої можливості відстоювати свої інтереси, або, принаймні, я насправді не знав про це. Те, що агент сказав, потрібно було зробити або ви насправді не працювали, їх у будь-який спосіб просили схуднути, у вас не було можливості висловитись чи заперечити, оскільки рішенням цього було те, що їм не пропонували робота. У наш час все більше і більше людей виступають проти, а Сара Зіфф також заснувала Модельний Альянс, щоб зробити професію моди набагато придатнішою для життя.

Про це говорить Ніколетт Богар.

Дослідження, опубліковане в Міжнародному журналі розладів харчової поведінки, було проведено у співпраці з Північно-Східним університетом, Гарвардською школою охорони здоров’я Т.Х.Чан та Модельним альянсом, а також взяло інтерв’ю у вісімдесяти п’яти моделей, які працювали на Нью-Йоркському тижні моди. 62 відсотки респондентів сказали, що їх за рік до опитування агентство, дизайнер чи інша індустрія моди попросили схуднути або змінити форму, а 54 відсотки цих моделей сказали, що не отримають роботу, якщо цього не стане працюють, і майже чверть з них літають з агентства. 56 відсотків опитаних моделей вже пропустили їжу, 24 відсотки вже вживали наркотики, а 8 відсотків зригували для досягнення бажаної мети.

Більшість моделей, які брали участь у дослідженні, були вже дуже худі або дуже близькі до них, проте їх просили схуднути, ставлячи під загрозу своє здоров'я. Агенції насправді хочуть змусити їх вибирати між своїм здоров’ям та роботою

Сказала Рейчел Роджерс, ще одна авторка дослідження.

Хоча характер відбору проб може не бути справді репрезентативним для опитування в США, важливо врахувати, які заходи, на їх думку, будуть ефективними, оскільки умови роботи моделей можуть бути покращені, оскільки це було розглянуто в дослідженні. Один із методів - визначити, які моделі індексу маси тіла (ІМТ) вони можуть використовувати. У Франції такий регламент набув чинності в грудні 2015 року, але біда в цьому полягає в тому, що ІМТ вже є трохи застарілим показником, який не обов'язково визначає, чи хтось здоровий чи ні. Крім того, це можна обдурити, згадує Ніколетт Богар у своїй книзі Тиждень моди в Мадриді, коли було оголошено, що на злітно-посадкові смуги можуть бути лише дівчата з ІМТ 18, оскільки майже ніхто цього не досяг у моделях, агенти розробили різні методи щоб при вимірюванні все повинно йти добре, наприклад, обтяжувачі шили у невеликі мішечки, які можна було повісити на талію.

ІМТ слід розраховувати шляхом ділення маси тіла на квадрат вашого зросту в метрах і того, що вважається ідеальним, за віком. І це також важливо для світу моди та розладів харчування, оскільки все більше і більше молодих дівчат приймають на роботу, що, звичайно, має кілька причин, наприклад, агент встигає побудувати модель, і багато модельєрів воліють зберігати препубертатну фігуру. Так, але в підлітковому віці людське тіло сильно змінюється, наприклад, у дівчаток стегна розширюються, і повідомляється, що дуже часто саме ширину цього критикували, і важко в цьому протистояти природі рівень. У книзі зазначається, що потрібно звертати увагу не тільки на тих, хто набуває все більше жіночих форм, але й на тих, хто має спортивну будову, оскільки існує потреба у нарощуванні м’язової маси, яка була розроблена. І, звичайно, модну індустрію не можна поставити під один капелюх, є різниця в тому, які розміри віддають перевагу різні ринки, і є більш суворі очікування для моделей, які виконують роботи високої моди з точки зору зросту, грудей, талії та розміру стегон, вони кажуть, що на них тиск сильніший.

Ніколетт Богар вважала важливим підкреслити, що багато факторів відіграють певну роль у тому, чи стає хтось анорексичним чи булімічним, недостатньо саме по собі бажання відповідати ідеалу краси, але це, безумовно, фактор ризику. «Якщо дівчина сприйнятлива до психічних захворювань, їй буде набагато легше розвинути хронічний розлад харчування, і їй буде набагато важче вийти з неї. Якщо є лише один зовнішній тиск навколишнього середовища, який ви хочете зустріти, але у вас немає проблем в інших сферах життя, і якщо ви можете визнати, що це потрібно, щоб заробляти гроші, гарбуз хороший, тоді, коли зовнішній тиск закінчиться, швидше за все, він повернеться до дієти, яка для нього комфортна ". Її проблеми почалися набагато раніше, ніж вона спробувала себе моделлю, у 14 років у неї був ІМТ 9,5, що означає сильну анорексію, і її з часом госпіталізували, а потім через вісім місяців вона взяла участь у ній спочатку модельний конкурс, потім індекс маси тіла 15. Тільки для порівняння, дослідження показало, що середній ІМТ моделей був 16,2.

53 жінки та чотири чоловіки-моделі відповіли на заклик Ніколетт Богар та Ференца Турі, проте в опитуванні також взяли участь кілька агентів, модельєрів, фотографів, а також візажист, персональний тренер та стиліст. Важливим аспектом моделей був професійний досвід принаймні трьох років та той факт, що вони також працювали з відомими іменами у своїй роботі.

Збирати предмети було помірковано важко, було близько 3-4 дівчат, яких я не знав, інші - за особистими знайомствами. Навіть на мій подив, вони відреагували на це дуже відкрито, це було простіше, ніж я думав, звичайно, були і ті, хто відмовив, і ті, хто навіть не відповів на прохання. Швидше, для агентів та дизайнерів було трохи складніше.

Оцінивши відповіді, не було результату, який би справді здивував авторів, можливо, просто те, що самі моделі хотіли реальних змін і що вони не погоджувались зі стандартами, яким вони повинні були відповідати, або що багато хто вважав зовнішні фактори швидше природністю і сяйвом є тим, що насправді має значення в житті. Середній ІМТ опитаних жіночих моделей становив 16,1, що якраз не відноситься до категорії важкої худорлявості, і кілька учасників опитування заявили, що вони докладають серйозних зусиль для досягнення цінностей, яких вимагає професія. У трьох моделей була анорексія ще до їхнього першого контракту, а у двох із них симптоми, що свідчать про порушення харчової поведінки клінічного ступеня тяжкості після цього.

Але це лише одна нитка історії. Авторам все ще було особливо цікаво - це відповіді дизайнерів моди. Багато вказують на них, коли вони шукають відповідальних, вони вважають, що решта галузі пристосована до їхніх потреб.

Я думаю, що це проблема, породжена суспільством, якби люди не купували одяг, рекламований екстремальними моделями, індустрія моди не використовувала б їх. Це ПРОМИСЛОВІСТЬ

Сказав один з дизайнерів, котрий, як і інші, анонімований у списку. Існує також кілька місць, де можна висловити припущення, що дизайнери не шукають людей, вони хочуть, щоб моделі утворювали своєрідну армію клонів, оскільки це зробить загальну картину однорідною. У своїй книзі «Нульовий розмір: моє життя як зникаюча модель» Віктуар Доксер також писав про це.

До речі, книга містить лише відповіді чотирьох дизайнерів. Ніколетт Богар сказав, що говорити було найважче, оскільки вони не мають з ними таких тісних стосунків, але - оскільки дослідження ще не закінчилося - він хоче розширити коло інтерв'юерів, які працюють дизайнерами.

Вони хочуть продати світ мрій, а також вважають, що худі моделі оптично краще виглядають на подіумі, і в будь-якому випадку легше спроектувати та адаптувати одяг для худенької дівчини, тому що вам не потрібно турбуватися сідницями та бюстами, можна використовувати візерункові шматки краще, отже творча свобода більша. Так що так, вони дуже віддані цьому ідеалу, але угорські дизайнери - такі як Дора Томчаньї або Ката Сегеді - в цьому відношенні більш тонкі та відкриті.

Він додає. За його словами, посилаючись на попередню дизайнерську ідею, одним із рішень цієї проблеми є насправді голосування за допомогою нашого гаманця, хоча очевидно, що не можна передати все споживачам, і він не вважає, що це так легко зробити . Але на щастя, соціальні сайти, за які так лають, також можуть отримати користь, наприклад, якщо багато клієнтів залишають відгуки про те, що їм не подобається напрямок, який обрала конкретна компанія чи бренд, вони можуть зрозуміти, що їм доведеться змінити, якщо вони не хочуть, щоб віддалити людей від них.

У той же час злітно-посадкову смугу та моделі моди - особливо для молодих поколінь - замінюють моделі Instagram та грип, які, в свою чергу, диктують абсолютно різні тенденції, включаючи неймовірно тонку талію та округлі форми в іншому випадку, хороший приклад яких - Кім Кардашьян. За словами Ніколетт Богар, завдяки їм, можливо, ще більший тиск чиниться на дівчат та жінок. «Моделі завжди були жіночими ідеалами трохи особливої ​​касти, але сьогодні майже кожен може захворіти на грип, вони не повинні мати стільки особливих особливостей. Через це між дівчатами може бути більша конкуренція, оскільки вони відчувають, що це спрацює і для них, не біда, якщо вони не мають модельної фігури, їм також не потрібне агентство. Але тим часом ми не повинні забувати, що професійні фотографи фотографують моделі Insta з професійним обладнанням, яке вони також обробляють ».

І хоча багатьом може здатися, що індустрія моди стає все більш різноманітною та менш ексклюзивною, тобто, наприклад, більш повні та старі моделі отримують більше місця, є ще багато можливостей для вдосконалення.

Нещодавно були паризькі тижні моди в Парижі, і там усі розкішні бренди, усі великі будинки моди використовували ті самі моделі, що і я вісім років тому, коли я також працював у цій професії.

- каже Ніколетт Богар, яка згадала останнє шоу високої моди Жана-Поля Гойєра як свіжу кольорову пляму, де на подіумі йшли найрізноманітніші моделі, це правда, що таке ставлення ніколи не було чужим для французького модельєра.

Я не розумію, чому набагато більше людей не відкриваються. Ми бачимо, що Victoria's Secret йде на спад, на відміну від бренду Ріанни Фенти, де представлена ​​кожна фігура. І на щастя, все більше інтернет-магазинів, здається, працюють не лише з дуже худими і ідеально підтягнутими дівчатами. Сідниці у неї трохи рівніші, у неї є розтяжка або два, її тіло не настільки щільне, тому набагато легше ідентифікувати їх, немає рефлексивного порівняння, ніж, скажімо, манекени, чому це плаття не виглядаєш так добре на мені?.

Звичайно, не всі думають однаково про розмір плюс, точніше криві моделі, наприклад, за словами одного з опитаних Ніколетт, професія була б надто розбавленою, якби вони не дотримувались ідеалу краси, тому було б важко представляють все, для чого призначені моделі.

На мій погляд, поява моделей плюс розміру - дуже гарна ідея, оскільки вона передає нове повідомлення людям, що моделі не можуть бути просто худими. Слід, однак, зазначити, що з тих пір на худих дівчат почали нападати більше. Бо оскільки на вулиці худій дівчині прийнято казати «їсти піцу!» Або «сьогодні все ще було сонце», але якщо говорити про переважання людини, це вважається святотатством. Де тут рівність?

Один з опитаних відповів.

Дійсно, помилково вважати, що якщо хтось відповідає ідеалам краси, йому не доведеться рахуватися з небажаними коментарями. «Я не знаю, куди зникла соціальна норма робити такі непрошені зауваження щодо статури один одного. Звичайно, ганьба тіла має незліченну кількість форм, якщо у когось плече занадто широке або занадто низьке, і тому на нього робляться образливі зауваження, всі ці форми слід засуджувати, навіть якщо хтось конституційно худий ».

А як щодо чоловіків? Хоча в книзі не йдеться про те, наскільки це поширене явище серед чоловічих моделей, факт, що класична анорексія також стає все більш поширеною серед них. "На подіумах ми бачимо, що на тижнях моди представлений дуже худорлявий культурист, ніби жіночність і мужність стають все ближчими і наче між ними немає різниці".

Книга Ніколетт Богар показує, що моделі не сприймають одна одну як конкурентоспроможні і що між професіоналами можуть складатися цінні стосунки, але важливо, щоб вони прикріпили міцні нитки до немодного світу, тобто сім'ї та непрофесійних друзів. “Ви зможете ними харчуватися у важчі часи. І не дозволяйте професії змусити його повірити, що лише зовнішність має значення і його єдиною цінністю є те, як він виглядає ".

Ми не повинні забувати, що це середовище колись пройде, що це не тільки один аспект його життя, і він знає, що коли воно закінчиться, ще є місце для нових.

(Зображення обкладинки: Ніколетт Богар. Фото: Тамас Кашас/Покажчик)