Спосіб життя політичних лідерів, їх харчування, кулінарні уподобання або спортивна практика мають доведений економічний та соціальний вплив. Ця ближча і більш гуманна частина його образу, що перевищує громадську думку через фотографії, інтерв'ю, телевізійні репортажі чи біографії, здатна встановити тенденції в економічній політиці, пов'язаній із споживанням та харчуванням, рівнями зайвої ваги та ожиріння, зміною режиму харчування чи навіть сприйняття тривалості життя населення. Ось чому експерти з Європейського медичного інституту ожиріння (ІМЕО) вирішили протиставити приклад, поданий п’ятьма найважливішими сьогодні лідерами, своїм способом життя та харчуванням: Трамп, Путін, Меркель, Макрон та Санчес.
Дієта Володимира Путіна
Президент Російської Федерації, країни з 25,7% ожирінням та 11,1% фізичної неактивності серед населення, за даними ВООЗ, залишається у завидному вигляді у віці 67 років завдяки практиці інтенсивних фізичних вправ та його доглянута дієта.
Кожного разу, коли це дозволяє його графік, Володимир Путін починає день із плавання - моменту, який він використовує для роздумів. Потім займіться силовими та витривалими тренуваннями в його тренажерному залі. Снідайте після тренування, як правило, яйця, в омлеті або сирих перепелах, фруктах та горіхах, каша гречка з пшоном та медом, корінна на Алтаї.
Їх кулінарні уподобання включають традиційний російський суп uja лосось або тріска, яловичина з рисом, смажена баранина, шампури в маринаді, риба та червона ікра. Уникайте надмірно оброблених продуктів та алкоголю; якщо вам доводиться тостувати, вибирайте вино чи пиво. Пити турецьку каву, зелений чай і трав’яні чаї; його улюблений коктейль - буряк та хрін. На десерт вона любить тістечка, млинці з полуницею та морозиво з фісташками. Вживайте поблизу молочних продуктів та кефіру як легку вечерю.
Враховуючи своє минуле на посаді оператора спецслужб, Путін опанував декілька бойових мистецтв: він - восьмий дан у дзюдо та карате на чорному поясі та дев'ятий у тхеквондо. З зимових видів спорту він займається лижним спортом та хокеєм.
Дієта та спосіб життя російського президента оптимальні для його віку та фізичного стану, на думку експерта IMEO з питань дієтології та дієтології Андреа Маркеса. Його раціон різноманітний, здоровий і збалансований. Приготуйте повноцінний сніданок, в якому ми знаходимо білок з високою біологічною цінністю у вигляді яєць, свіжих та сезонних фруктів як джерела вітамінів та мінералів та горіхів, а також якісних ненасичених жирів. Крупа подається у формі гречки, яка характеризується тим, що є безглютеновою крупою з низьким глікемічним індексом, оскільки містить повільно поглинаючі вуглеводи. Мед, який він використовує для підсолоджування своїх страв, має привілейований харчовий склад, багатий вітамінами та мінералами, з антибактеріальними та протигрибковими властивостями; навіть при цьому його слід вживати в помірних кількостях, оскільки він містить прості цукри.
Основні страви дієти Путіна правильні, оскільки він надає перевагу нежирному м’ясу та білій та блакитній рибі, багатій омегою 3. Способи приготування також здорові, виділяючи смажені страви та маринади.
"Можливо, у нього є певна слабкість до солодощів, але, враховуючи його здоровий та активний спосіб життя, можна припустити, що він вживає їх у достатній мірі", - пояснює дієтолог.
Інші моменти на його користь полягають у тому, що він не споживає дистильованих спиртів, уникаючи тим самим споживання порожніх калорій; приймати різні настої, які сприяють правильному зволоженню; перед сном випийте кефір, це ряжане молоко, багате триптофаном та пробіотиками, сприяє догляду за кишковою флорою та нічному відпочинку.
Щодо продовольчої політики, Путін ввів ембарго на імпорт США та США в 2014 році як протекціоністський економічний захід, який сприяє споживанню близьких та близьких продуктів, що підлягають їх власному санітарному контролю, зі створенням чорного списку сільськогосподарських продуктів харчування, які На сьогоднішній день зберігається комерційне вето на фрукти та овочі, м'ясо, рибу та молочні продукти.
Дієта Педро Санчеса
Президент Іспанії, країни з ожирінням 27,1% та фізичною неактивністю населення у 33,4%, знаходиться у дуже хорошій формі у віці 48 років, враховуючи його зв’язок із баскетболом у минулому та зусилля дотримуватися спортивного режиму за своїм графіком 3 рази на тиждень, чергуючи біг, їзду на велосипеді або обтяження в спортзалі.
На щастя, стрес не впливає на харчову поведінку цього президента, а також не змінює його почуття голоду та тривоги [1]. "Факт обмеження кількості кави до двох на день, наполягання на їжі з низьким рівнем обробки та не шкодування свого спорту щонайменше 3 рази на тиждень є перевагою, коли йдеться про засинання та сприяння якісному нічному відпочинку", - додає він Рубен Браво, фахівець з дієтології та прес-секретар ІМЕО.
Що стосується їжі, Педро Санчес дотримується збалансованої середземноморської дієти, багатої овочами, салатами, м’ясом та рибою, смаженою на грилі. Зробіть три класичні страви, контролюючи кількість, не пропускаючи вечерю. Гарно поснідайте, щоб зарядитися енергією і їсти фрукти між прийомами їжі. Обмежуйте бобові та важче рагу, щоб уникати важкі травлення; бронювання паелья та рагу на вихідних. Він любить японську та корейську кухні, а також страви, такі як суші, сашими, якусібо або нігірі, бажано з пікантним дотиком. Пийте багато води і, для тостів, кави або червоного вина.
Тому не дивно, що президент Іспанії є заявленим захисником здорової їжі якісної та близької їжі. Насправді, однією з проблем вашого законодавчого органу є зменшення впливу нездорової їжі на населення з чіткими вимогами щодо маркування та попередженням, що це підвищить податки на нездорову їжу, маючи на увазі харчові продукти з надмірною обробкою та ті, що мають надлишок жирів та цукру .
Дієта Дональда Трампа
Він є найбільш прозорим з керівників і єдиним, хто, не маючи зобов’язань, публікує результати щорічного медичного огляду. Згідно з минулорічним звітом, президент США перебуває у "дуже хорошому самопочутті" у 73 роки, незважаючи на проблеми з холестерином та його ІМТ 30,4, що відповідає легкому ожирінню.
Дієта, яку пропагує Дональд Трамп, є досить суперечливою, оскільки він є головним захисником швидкої та гіперкалорійної їжі, яка поряд з іншими факторами викликає у американців стільки проблем зі здоров’ям: високий рівень ожиріння та фізична бездіяльність (37,3% та 35% відповідно), ішемічні захворювання та захворювання дихальних шляхів, рак, діабет та проблеми з нирками, серед інших. Останнім часом президента жорстоко критикували за заохочення вживання нездорової їжі, включаючи піцу, у школах та за зменшення раціону фруктів та овочів у студентських їдальнях, класифікацію макаронних виробів з овочевого борошна як овочів.
Що ми знаємо про кулінарні уподобання президента Трампа? Згідно з інформацією, переданою в пресу [2] та відображеною в книзі [3], написаній двома його колишніми радниками, його дієта базується на гамбургерах та яєчних бутербродах з додатковим сиром та беконом, промислових соусах, курячих крильцях з картопляними чіпсами піца, безалкогольні напої та хлібобулочні вироби. До всього цього ми повинні додати відсутність фізичної активності президента, який відмовився від бейсболу та футболу, якими займався в юнацькому віці, дійшовши висновку, що спорт, крім гольфу, є марною тратою часу, який не робить нічого іншого, як виснаження [ 4] .
"Великий відсоток калорій, споживаних президентом США, - це порожні калорії, тобто вони не дають корисних поживних речовин для тих, хто їх споживає", - говорить Кармен Ескалада, клінічний дієтолог з ІМЕО. Щоденне споживання цього виду їжі (бекон, смажена їжа, жирні сири та печиво) сприятиме надлишку насичених жирів та холестерину та збільшуватиме ризик гіперхолестеринемії або серцево-судинних проблем. На додаток до сприяння надмірній вазі та ожирінню, він допомагає розвивати інші "мовчазні" патології, такі як діабет, одна з основних причин смерті в Північній Америці, яка вимагає часу, щоб проявити видимі симптоми.
Той факт, що Трамп не вживає алкоголю, є плюсом для його глобального здоров’я. Однак він споживає до дванадцяти банок дієтичної коли з кофеїном на день і шоколадним коктейлем. "Високе споживання напоїв цього типу утримує нас від пиття води, а це те, що справді потрібно нашому організму, щоб нормально функціонувати, і може призвести до проблем із засипанням, травленням або декальцинацією кісток", - додає Ескалада. Тому він радить не приймати дієту Трампа як еталон і, тим більше, не встановлювати її як харчову базу для школярів.
Дієта Ангели Меркель
Канцлер Німеччини Ангела Меркель, якій 65 років, дев'ятий рік поспіль оголошена журналом "Форбс" найвпливовішою жінкою у світі, дуже підозріла до свого приватного життя, включаючи такі питання, як здоров'я та харчування.
Однак, якщо ми подивимося на його зовнішній вигляд, ми можемо помітити певний приріст ваги, який він переживав з 2014 року, коли після кісткової тканини він пройшов дієту, багату фруктами та овочами, антиоксидантними вітамінами та мінералами, йому вдалося позбутися милиць, а також десять кілограмів ваги всього за чотири місяці. "Справжня заслуга, оскільки Меркель перебуває у віці, коли жінки знижують здатність реагувати на їжу, щоб створити м'язову масу, необхідну для спалювання жиру, тоді як чоловіки цього віку можуть легко зберігати білки в м'язах", пояснює Андреа Маркес, дієтолог та дієтолог IMEO. Це пов’язано з гормональними змінами, пов’язаними з менопаузою, і особливо з падінням естрогенів, які спричиняють багато змін в організмі жінки, як у жировій, так і в кістковій та м’язовій масі. "Тому було б зручно подбати про дієту, особливо про споживання кальцію та вітаміну D", уточнює дієтолог.
Щодо способу життя Ангели Меркель, яким би він політично не був зайнятий, він здається більш схильним до сидячого життя у повсякденному житті. Він любить час від часу їздити на лижних лижах і пішохідним туризмом, але не знайомий із щотижневими фізичними вправами.
Під час своїх зустрічей вони зазвичай подають солодкі та солоні закуски, такі як бутерброди або бутерброди. Він вірний традиційній німецькій кухні і любить готувати, бо це допомагає йому розслабитися. Він не любить гарніри з пітіміні, він віддає перевагу ковбасам із соусом та картопляним пюре, сирному фондю та пиву, тому «надмірна калорія у вашому раціоні гарантована, і, хоча ми говоримо про місцеві продукти та якість, це не означає, що вони припускають надлишок насичених жирів і калорій і може завдати шкоди вашому здоров’ю ", - пояснює Андреа Маркес, дієтолог та дієтолог IMEO.
Він віддає перевагу легкій вечері на основі овочів і намагається спати необхідні години, що не тільки сприяє його обміну речовин, але і сприяє спокійному нічному сну. На вихідних він користується ними, щоб гуляти на свіжому повітрі, щоб відключитись.
Слід пам'ятати, що з квітня цього року Німеччина із ожирінням 25,7% та фізичним бездіяльністю 23,4% запровадить маркування якості d так званий світлофор для здорового харчування, але лише на добровільних засадах тих, хто бажає приєднатися до ініціативи.
Дієта Еммануеля Макрона
У країні, де ожиріння становить 23,2%, а фізична бездіяльність - 26,4%, французький лідер підтримує належну вагу та оптимальний рівень жиру, що є результатом дбайливого харчування та регулярних фізичних вправ.
Основу дієти Еммануеля Макрона складають продукти рослинного походження у всіх її видах. Тому на вашому сімейному столі ніколи не бракує фруктів, овочів, овочів та бобових як основи всіх ваших страв. "Ці продукти, окрім того, що насичують вас, не додаючи зайвих калорій, дозволяють задовольнити ваші потреби у вітамінах, мінералах та клітковині", - каже клінічний дієтолог IMEO Кармен Ескалада.
Президент Франції добре знає місцеву та сезонну їжу, тому намагається забезпечити, щоб все, що він їсть, відповідало цим вимогам. Таким чином, ви споживаєте продукти, які є набагато більш ароматними та поживними. Він також піклується про те, щоб у його раціоні не бракувало якісних білків, тому він зазвичай споживає рибу, птицю, яйця, телятину або молочні продукти і намагається включити їх у типові препарати своєї країни, такі boeuf bourguignon pot au feu якого він відданий шанувальник.
Оскільки ви регулярно займаєтеся різними видами спорту, включаючи футбол, савате (французьке бойове мистецтво), водні лижі та теніс, ваш раціон не може обійтися без складних вуглеводів, які дадуть вам необхідну енергію. З цієї причини вони зазвичай використовують якісний хліб, переважно типовий французький багет, виготовлений виключно із цільнозернового борошна, води, дріжджів та щіпки солі.
Макрон зізнається, що "випивати дві склянки вина на день - це нормально", і, хоча споживання алкоголю має бути дуже обмеженим у здоровому харчуванні, так званий "французький парадокс" встановлює, що червоне вино, яке вживається в помірних кількостях, може допомогти обмежити вживання алкоголю. ефект насичених жирів, присутніх, наприклад, у ворогу, яким президент потурає собі зі специфічним смаком.
Що стосується продовольчої політики, Франція рухається в правильному напрямку і схвалила Законопроект, який набуде чинності в 2021 році для покращення харчових якостей їжі та пропаганди здорових звичок серед населення. Йдеться про вступ харчового світлофора, який буде застосовуватися не тільки на маркуванні, але і в рекламі телевізійної реклами, і її можна уникнути, лише якщо сплатити відповідний фінансовий внесок, роблять висновок з IMEO .