Створено: 19 серпня 2008 16:57
Змінено: 19 серпня 2008 р. 16:57
Якби їжа була олімпійським видом спорту, американець Майкл Фелпс, мабуть, теж там заробив би багато золота. Зазвичай Фелпс починає свій день з трьох бутербродів, добре завантажених сиром, помідорами, цибулею та яйцями, а потім трьома шоколадними млинцями, порцією каші, яєчні та парою мороженого французького тосту.
Фелпс споживає в середньому від 8000 до 10000 калорій на день. Це майже в чотири рази більше, ніж потрібно середньому чоловікові. Однак, на думку олімпійських радників з питань харчування, кожному спортсмену потрібна індивідуальна дієта залежно від їх статури та виду спорту. "Потреби Фелопса в калоріях надзвичайні, як і його спортивні показники", - сказала консультант з питань харчування Ненсі Кларк. "Є спортсмени, яким потрібно багато енергії, а є і ті, хто цього не робить, це все так просто".
"Наприклад, гімнасти, як правило, їдять менше, ніж середня людина. Ці спортсмени, як правило, і нижчі, і худіші". Шеннон Міллер, 31-річна семикратна золота олімпійська призерка, теж не стримувалася під час активного прийому їжі. За його власним зізнанням, під час підготовки він зазвичай відкривав день двома млинцями на маслі з кленовим сиропом, і раз на тиждень навіть піца входила в його раціон.
"Я знав, що мені потрібна енергія, щоб правильно працювати", - сказав Міллер. Міллер пішов з гонок у 1996 році. Він хотів повернутися на Олімпіаду у 2000 році, але травма завадила йому зробити це. "Після виходу на пенсію, звичайно, мені довелося багато чого змінити щодо своїх харчових звичок. Підтримувати форму в той час, як дотепер 40 годин тренувань. Однак, не тренуючись, я був змушений звикнути не можливість їсти це і коли, і що я хотів.
За словами пані Кларк, середній раціон середньої гімнастки такий: вівсянка, молоко та банани на сніданок, трохи бутербродів, супів, скибочок мюслі та фруктів на обід, а нежирне м’ясо (курка), рис та овочі на вечерю. "Штангісту потрібно більше білка, ніж це, тому їм все одно потрібно їсти яйця, більше м'яса та рису для дієти, перерахованої вище".
"Бігунам на довгі дистанції також потрібно багато калорій", - сказала Тара Гідус, консультант з питань баскетбольної команди "Орландо Меджик", оскільки їх організм виробляє більше вільних радикалів, ніж звичайна людина ".
Як правило, жінки-спортсмени споживають 2000-3000 калорій, а чоловіки 3000-5000 калорій на день. "Дієта Фелпса здається трохи перебільшеною, але якщо це влаштовує його, звичайно, він це робить, - сказала пані Кларк. - Зазвичай найкращі спортсмени мають найнеможливішу дієту, оскільки їдять її і їдять стільки, скільки хочуть через їхні гени ".