Що їсти, а чого не їсти при цукровому діабеті?

Загальноприйнята ідея полягає в тому, що цукру слід уникати будь-якою ціною, а від усіх видів десертів слід повністю відмовитися. Ваша стара дієта замінюється суворим, нещадним режимом, і все ваше життя проводиться, пильно стежачи за тим, що ви вкладаєте у своє тіло.

діабеті

Хоча це правда, що для профілактики та контролю діабету необхідна модифікація дієти, думка про те, що ця недуга паралізує все ваше життя, є нічим іншим, як помилковим уявленням. І ця стаття має на меті розвінчити деякі найпоширеніші міфи навколо цієї теми. Отже, почнемо.

Швидкопоглинаючі вуглеводи - це абсолютне ні, ні, НЕ!

Середній діабетик вважає, що вуглеводи

Крім основного джерела енергії, вуглеводи містять необхідні поживні речовини, такі як мінерали, вітаміни та клітковина.

З цієї причини, замість того, щоб повністю утримуватися від них, найкраще вибирати здорові вуглеводи, такі як ті, що містяться в цільних продуктах та фруктах та овочах, а також зелені листові овочі.

Дієта для діабету повинна мати багато білка

Оскільки більшість хворих на цукровий діабет зменшують споживання вуглеводів, тоді вони беруть білок як джерело енергії. Однак це може негативно вплинути на них.

Дослідження показують, що дієта, багата білками, може спричинити резистентність до інсуліну - фактор, який може ще більше погіршити стан діабету.

З цієї причини здорове харчування, особливо для людей з діабетом, повинно мати лише 15-20% калорій з білка, і не більше.

Ваші улюблені страви повністю не входять до вашого списку продуктів

Здається, утримання є визначальною характеристикою дієти для людей з діабетом.

Загальна ідея полягає в тому, що все, що ви хочете з’їсти, стає забороненим фруктом і викреслюється у вашому дієтичному меню. Це не обов'язково так.

Хоча вам не дозволено повністю піддаватися індульгенціям, насправді немає жодної причини, чому ви повинні відмовлятися від того, що хочете, поки це буде в міру.

Наприклад, ви можете зменшити порцію улюбленого десерту або використовувати його як нагороду за регулярне дотримання плану харчування.

Життя хворих на діабет непросте. Потрібна постійна пильність, щоб тримати рівень цукру в руці.

З огляду на це, важливо дослідити наукову обґрунтованість ідей щодо дієти, з якими стикаються в наші дні. І найкращий спосіб це зробити - звернутися до перевіреного лікаря або кваліфікованого дієтолога.