корисно

Рослину дикого часнику, яку використовували в їжу сотні років тому, ще називають диким часником або ведмежою цибулею, вона має різкий смак і запах часнику. Черемшу додають у різні свіжі страви, використовують у маринованому або сушеному вигляді. Але якщо карамель така корисна, як цибуля та часник, це вирішити нам самим.

Черешня та її корисні властивості

Отже, дикий часник допомагає в боротьбі з інфекціями, зміцнює наш імунітет і навіть може затримати наступ старості. Однак це ще не все, тому дикий часник може бути корисним. Він давно відомий як засіб профілактики атеросклерозу, тобто рекомендується годувати людей, які мають високий рівень холестерину в крові. Крім того, ця рослина також має антисклеротичну здатність. Також спостерігалося, що дикий часник покращує травлення, стимулюючи роботу шлунку та кишечника. Це говорить про те, що продукти, які вживаються разом із корисною травою, засвоюються ефективніше та приносять більше користі. У зв'язку з цим особливо рекомендується дикий часник при схудненні. Завдяки наявності вітамінів, він стимулює обмінні процеси в організмі, побічно сприяючи прискореному розщепленню жирів. Осколок для схуднення також підходить, оскільки має дуже низьку енергетичну цінність: у 100 грамах трави він містить лише 35 калорій.

Ми дбаємо

Тим не менше, не слід зловживати диким часником, особливо людям, які мають:

  • гастрит з підвищеною кислотністю шлунка;
  • коліт - запалення кишечника;
  • панкреатит - запалення підшлункової залози;
  • холецистит - запалення жовчного міхура;
  • гепатит;
  • виразкова хвороба
  • Власне кажучи, при таких захворюваннях спайс абсолютно протипоказаний, хоча іноді його можна додавати в сухому вигляді в різні страви. Велика кількість з’їденого дикого часнику може бути причиною печії, погано відтвореного апетиту, діареї, головного болю, безсоння і навіть серцевої недостатності. Тому одного дня достатньо, щоб споживати 15-20 листків рослини.